Cách trồng bạc hà trong chậu đất đơn giản, thu hoạch quanh năm

Bạc hà, loại cây thảo mộc quen thuộc với hương thơm the mát, không chỉ mang đến giá trị ẩm thực mà còn sở hữu nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Việc trồng bạc hà trong chậu đất không hề khó khăn, thậm chí còn mang lại niềm vui nho nhỏ khi được tự tay chăm sóc và thu hoạch thành quả cho chính khu vườn nhỏ xinh của bạn.

Nội dung này sẽ là hướng dẫn chi tiết về cách thức trồng bạc hà trong chậu đất, từ việc lựa chọn giống, chuẩn bị dụng cụ, cách trồng và chăm sóc, cho đến thu hoạch và sử dụng bạc hà một cách hiệu quả. Hãy cùng khám phá và biến bạc hà thành một phần không thể thiếu trong khu vườn nhà bạn!

Trồng bạc hà trong chậu đất

Mục lục

Giới thiệu về cây bạc hà

Lợi ích tuyệt vời của bạc hà:

Tăng cường sức khỏe tiêu hóa: Bạc hà giúp kích thích tiết dịch vị, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn.
Giảm triệu chứng cảm lạnh: Bạc hà có tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp giảm ho, long đờm, sổ mũi, nghẹt mũi.
Giảm đau nhức: Bạc hà có tác dụng giảm đau hiệu quả, đặc biệt là đau đầu, đau cơ bắp, đau khớp.
Làm đẹp da: Bạc hà giúp thanh lọc da, se khít lỗ chân lông, trị mụn trứng cá, làm sáng da.
Thư giãn tinh thần: Bạc hà có hương thơm the mát, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn.
Giảm cân: Bạc hà giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Các giống bạc hà phổ biến:

Bạc hà Âu (Peppermint): Đây là giống bạc hà phổ biến nhất, có hương vị the mát mạnh mẽ, thường được sử dụng để pha trà, làm bánh kẹo, trang trí món ăn.
Bạc hà Ý (Spearmint): Bạc hà Ý có hương vị the mát dịu nhẹ, thường được sử dụng để pha trà, làm kẹo cao su, xịt thơm miệng.
Bạc hà Chocolate (Mojito Mint): Bạc hà Chocolate có hương vị the mát pha lẫn hương sô cô la, thường được sử dụng để pha mojito, làm sinh tố.
Bạc hà Lan (Apple Mint): Bạc hà Lan có hương vị the mát xen lẫn hương táo, thường được sử dụng để pha trà, làm salad.
Bạc hà Dứa (Pineapple Mint): Bạc hà Dứa có hương vị the mát pha lẫn hương dứa, thường được sử dụng để pha trà, làm bánh kẹo.

Ứng dụng đa dạng của bạc hà:

Ẩm thực: Bạc hà được sử dụng để pha trà, làm bánh kẹo, trang trí món ăn, làm kem, sinh tố, nước ép.
Làm đẹp: Bạc hà được sử dụng để làm toner, mặt nạ, xịt thơm da, tinh dầu massage.
Sức khỏe: Bạc hà được sử dụng để trị ho, cảm lạnh, đau đầu, đau bụng, đầy hơi, khó tiêu.
Làm thơm nhà cửa: Bạc hà được sử dụng để làm tinh dầu khuếch tán, nến thơm, túi thơm.

Giới thiệu về cây bạc hà

Chuẩn bị trồng bạc hà trong chậu đất

Chọn giống và cành giống bạc hà

Lựa chọn giống bạc hà: Nên chọn mua giống bạc hà tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng. Một số giống bạc hà phổ biến tại Việt Nam như bạc hà Âu, bạc hà Ý, bạc hà Chocolate, bạc hà Lan, bạc hà Dứa.
Chọn cành giống: Cành giống bạc hà nên dài khoảng 10-15cm, có 2-3 đốt lá, khỏe mạnh, không sâu bệnh. Nên chọn cành từ cây mẹ khỏe mạnh, đang phát triển tốt.

Chuẩn bị đất trồng và chậu trồng

Đất trồng: Bạc hà ưa thích đất tơi xốp, thoát nước tốt, có độ pH từ 6.0 đến 6.8. Bạn có thể mua đất trồng sẵn hoặc tự trộn đất với tỷ lệ 3:2:1 (đất thịt, phân chuồng hoai mục, xơ dừa).
Chậu trồng: Chọn chậu có kích thước phù hợp với kích thước cây, có lỗ thoát nước ở đáy để tránh tình trạng úng nước. Nên chọn chậu có kích thước lớn hơn đường kính tán cây khoảng 5cm.

Chuẩn bị đất trồng và chậu trồng

>>>Tham khảo thêm: Cách xử lý đất trước khi trồng rau xanh tốt, đơn giản hiệu quả

Dụng cụ cần thiết

Kéo cắt tỉa
Xẻng
Bình tưới
Chậu trồng
Đất trồng
Cành giống bạc hà

Lưu ý:

Nên khử trùng dụng cụ trước khi sử dụng để tránh lây lan mầm bệnh cho cây.
Có thể ngâm cành giống trong dung dịch kích thích rễ trước khi trồng để giúp cây phát triển nhanh hơn.

Với những bước chuẩn bị kỹ lưỡng, bạn sẽ có thể dễ dàng trồng cây bạc hà trong chậu đất thành công.

Cách trồng bạc hà trong chậu đất

Cách trồng bạc hà từ cành giâm

Cắt cành giống: Cắt cành giống bạc hà theo hướng chéo, dài khoảng 10-15cm, có 2-3 đốt lá. Loại bỏ những lá ở phần gốc cành.
Xử lý cành giống: Ngâm cành giống trong dung dịch kích thích rễ trong khoảng 30 phút.
Trồng cành giống: Cho đất vào chậu trồng, ấn nhẹ tay tạo lỗ nhỏ. Cắm cành giống vào lỗ, lấp đất xung quanh và tưới nước nhẹ nhàng.

Cách trồng bạc hà từ hạt

Chuẩn bị hạt giống: Mua hạt giống bạc hà tại các cửa hàng uy tín. Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng trước khi gieo.
Gieo hạt: Cho đất vào chậu trồng, gieo hạt đều lên mặt đất. Phủ một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước nhẹ nhàng.
Chăm sóc: Giữ cho đất luôn ẩm nhưng không úng. Che chắn chậu gieo bằng nilon để tạo độ ẩm cao, giúp hạt nảy mầm nhanh hơn. Khi hạt nảy mầm, tháo bỏ nilon và cho chậu ra nơi có ánh sáng.

Lưu ý sau khi trồng:

Tưới nước: Tưới nước thường xuyên cho cây, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không úng.
Bón phân: Bón phân cho cây định kỳ 2 tuần/lần bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng.
Ánh sáng: Đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ ít nhất 6 tiếng mỗi ngày.
Cắt tỉa: Cắt tỉa cây thường xuyên để loại bỏ những cành già, cành yếu, giúp cây phát triển tốt hơn.

Cách trồng bạc hà trong chậu đất

Bí quyết chăm sóc bạc hà phát triển tốt

Ánh sáng cho cây bạc hà: Bạc hà là cây ưa sáng, cần ít nhất 6 tiếng ánh sáng mặt trời mỗi ngày để phát triển tốt. Nên đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng trực tiếp hoặc gần cửa sổ. Nếu không có đủ ánh sáng, cây bạc hà sẽ còi cọc, lá nhạt màu và kém thơm.
Tưới nước cho cây bạc hà: Bạc hà là cây ưa ẩm nhưng không chịu được úng nước. Nên tưới nước cho cây thường xuyên, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không sũng nước. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát để tránh làm cây bị nát lá.
Bón phân cho cây bạc hà:Bón phân cho cây bạc hà định kỳ 2 tuần/lần bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng. Nên bón phân sau khi tưới nước để tránh làm cây bị sốc.
Phòng trừ sâu bệnh cho cây bạc hà: Bạc hà ít bị sâu bệnh tấn công, nhưng có thể gặp một số bệnh phổ biến như rệp, nấm. Nên thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sớm các dấu hiệu sâu bệnh và có biện pháp phòng trừ kịp thời. Có thể sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học như dung dịch tỏi ớt, neem để diệt trừ sâu bệnh.
Cắt tỉa cây bạc hà: Cắt tỉa cây bạc hà thường xuyên để loại bỏ những cành già, cành yếu, giúp cây phát triển tốt hơn và kích thích ra nhiều nhánh mới. Nên cắt tỉa cây sau khi thu hoạch lá để cây có thời gian hồi phục.

Ngoài những bí quyết trên, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:

Thay đất cho cây định kỳ 1 năm/lần để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây.
Vệ sinh chậu cây thường xuyên để tránh nấm bệnh phát triển.
Có thể sử dụng lá bạc hà tươi để pha trà, làm bánh kẹo, trang trí món ăn hoặc chiết xuất tinh dầu.

Với những bí quyết chăm sóc trên, bạn có thể dễ dàng giữ cho cây bạc hà luôn phát triển tốt và cho nhiều lá thơm ngon.

Bí quyết chăm sóc bạc hà phát triển tốt

Thu hoạch và sử dụng bạc hà

Thời điểm thu hoạch bạc hà:

Thu hoạch lá bạc hà: Lá bạc hà có thể thu hoạch quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất để thu hoạch là vào mùa xuân (tháng 3-5) hoặc mùa thu (tháng 9-11) khi lá cây phát triển mạnh mẽ và có hương vị thơm ngon nhất.
Thu hoạch hoa bạc hà: Hoa bạc hà có thể thu hoạch vào mùa hè (tháng 6-8).

Cách thu hoạch bạc hà:

Dùng tay hái: Dùng tay hái những cành lá bạc hà khỏe mạnh, không sâu bệnh.
Dùng kéo cắt: Dùng kéo cắt những cành lá bạc hà theo ý muốn.
Lưu ý: Nên thu hoạch lá bạc hà vào sáng sớm hoặc chiều mát khi lá cây còn đọng sương để giữ được hương vị tốt nhất.

Sử dụng bạc hà trong đời sống:

Pha trà bạc hà: Lá bạc hà tươi có thể pha trà để uống nóng hoặc uống lạnh. Trà bạc hà có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa.
Làm bánh kẹo: Lá bạc hà tươi có thể sử dụng để làm bánh kẹo, kem, thạch. Bạc hà sẽ tạo hương vị thơm mát và độc đáo cho các món ăn.
Trang trí món ăn: Lá bạc hà tươi có thể sử dụng để trang trí các món ăn như salad, súp, thịt nướng. Bạc hà sẽ giúp món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn.
Chiết xuất tinh dầu: Lá bạc hà tươi có thể chiết xuất tinh dầu để sử dụng trong y học, spa, làm đẹp. Tinh dầu bạc hà có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, giảm đau nhức.
Sử dụng cho mục đích khác: Bạc hà cũng có thể sử dụng để đuổi muỗi, khử mùi hôi, làm nước súc miệng.

Lưu ý:

Nên sử dụng bạc hà tươi để có hương vị tốt nhất.
Nên bảo quản lá bạc hà tươi trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon trong vài ngày.
Không nên sử dụng bạc hà quá liều vì có thể gây ra một số tác dụng phụ.

Thu hoạch và sử dụng bạc hà

Mẹo hay về trồng bạc hà trong chậu đất

Mẹo giữ cho cây bạc hà tươi lâu

Cắt tỉa cây thường xuyên: Cắt tỉa cây bạc hà thường xuyên sẽ giúp kích thích cây ra nhiều nhánh mới và giữ cho lá cây luôn tươi xanh.
Tưới nước đầy đủ: Tưới nước cho cây bạc hà thường xuyên, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không úng nước.
Bón phân định kỳ: Bón phân cho cây bạc hà định kỳ 2 tuần/lần bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng.
Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi thu hoạch, bạn có thể bảo quản lá bạc hà tươi trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon trong vài ngày.
Phơi khô: Bạn cũng có thể phơi khô lá bạc hà để sử dụng lâu dài. Phơi khô lá bạc hà ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Cách nhân giống bạc hà

Nhân giống bằng cành giâm: Cắt cành giống bạc hà theo hướng chéo, dài khoảng 10-15cm, có 2-3 đốt lá. Ngâm cành giống trong dung dịch kích thích rễ trong khoảng 30 phút. Cho đất vào chậu trồng, ấn nhẹ tay tạo lỗ nhỏ. Cắm cành giống vào lỗ, lấp đất xung quanh và tưới nước nhẹ nhàng.
Nhân giống bằng hạt: Mua hạt giống bạc hà tại các cửa hàng uy tín. Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng trước khi gieo. Cho đất vào chậu trồng, gieo hạt đều lên mặt đất. Phủ một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước nhẹ nhàng.

Mẹo hay về trồng bạc hà trong chậu đất

Các thắc mắc thường gặp khi trồng bạc hà trong chậu đất

Câu hỏi 1: Cây bạc hà có cần bón phân thường xuyên không?

Trả lời: Cây bạc hà cần bón phân định kỳ 2 tuần/lần bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển tốt.

Câu hỏi 2: Cây bạc hà có bị sâu bệnh tấn công không?

Trả lời: Cây bạc hà ít bị sâu bệnh tấn công, nhưng có thể gặp một số bệnh phổ biến như rệp, nấm. Nên thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sớm các dấu hiệu sâu bệnh và có biện pháp phòng trừ kịp thời.

Câu hỏi 3: Cây bạc hà có thể trồng trong nhà được không?

Trả lời: Cây bạc hà có thể trồng trong nhà, nhưng cần đảm bảo có đủ ánh sáng mặt trời cho cây phát triển tốt. Nên đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng trực tiếp hoặc gần cửa sổ.

Câu hỏi 4: Cây bạc hà có thể sử dụng cho phụ nữ mang thai?

Trả lời: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bạc hà cho phụ nữ mang thai.

Câu hỏi 5: Cây bạc hà có thể sử dụng cho trẻ em?

Trả lời: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bạc hà cho trẻ em.

Trồng bạc hà trong chậu đất không hề khó khăn, chỉ cần một vài bước đơn giản và sự chăm sóc cẩn thận, bạn đã có thể sở hữu những cây bạc hà xanh tốt và cho nhiều lá thơm ngon. Bạc hà không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp mà còn giúp tô điểm thêm cho khu vườn nhà bạn thêm xanh mát và sinh động. Hãy bắt tay trồng ngay những cây bạc hà cho riêng mình để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé!

Chúc bạn thành công!

Tham khảo thêm một số bài viết về cách trồng rau, củ trong chậu của Hoa cúc xanh có thể bạn quan tâm:

Giới thiệu về cây bạc hà