Mùa mưa thường được đánh giá là thời gian khó khăn nhất để trồng và chăm sóc rau. Lượng nước mưa lớn và thường xuyên có thể gây ra nhiều vấn đề như làm ngập lụt khu vườn, gây ra sự phát triển của nấm và vi khuẩn gây bệnh cho cây, làm giảm khả năng thoát nước của đất, và còn có thể làm cho rễ cây bị ngạt nước. Vậy nên mùa mưa nên trồng rau gì chịu ngập nước tốt, cho năng suất cao trong mùa mưa, Top các loại rau dễ trồng thích hợp trong mùa mưa cả Miền Nam và Miền Bắc sẽ được Hoa Cúc Xanh giới thiệu chi tiết bên dưới.
Các loại rau dễ trồng mùa mưa tươi tốt
Mục lục
Đặc điểm trồng rau mùa mưa
Trồng rau mùa mưa thường xuyên bị thiếu nắng, lương mưa nhiều gây ra ngập úng, Sự phát triển của cây phụ thuộc rất nhiều vào ánh nắng mặt trời, và sự thiếu hụt nắng có thể làm chậm quá trình phát triển của cây, dẫn đến năng suất thu hoạch giảm.
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại rau đều khó trồng trong mùa mưa. Có một số loại rau có khả năng chịu đựng môi trường ẩm ướt và thiếu nắng tốt hơn. Chúng cũng thích nghi tốt với sự thay đổi về thời tiết và có thể phát triển mạnh mẽ ngay cả trong điều kiện khó khăn, thêm những kiến thức kỹ thuật trồng rau và kinh nghiệm trồng rau mùa mưa từ Hoa Cúc Xanh chi sẻ sẽ giúp bạn có được vụ mùa trồng rau ưng ý nhất, hiệu quả nhất
Danh sách các loại rau dễ trồng mùa mưa
Rau ngót
Rau ngót
Đây là loại cây quen thuộc của Việt Nam, có thể sinh trưởng tốt trong cả mùa nắng và mùa mưa. Rau ngót có tính mát, chứa nhiều vitamin và chất sắt, thường được dùng để nấu canh, ép lấy nước uống để chữa bệnh… Ngoài ra, loại rau này còn được dùng làm vị thuốc chữa bệnh đơn giản, giúp bảo vệ cơ thể, thanh nhiệt, bổ huyết, lợi tiểu …
>>> Xem thêm: Cách trồng rau ngót
Rau muống
Rau muống
Rau muống rất tốt cho tim mạch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, điều trị bệnh thiếu máu và tăng cường hệ miễn dịch. Rau muống rất dễ trồng và cũng rất dễ sử dụng, bạn có thể xào, nấu canh, luộc hoặc ăn lẩu trong những ngày mưa se lạnh này.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên trồng rau gì vào mùa mưa thì có lẽ rau muống cũng là một lựa chọn tốt. Đây cũng là loại rau được lựa chọn để trồng với việc áp dụng mô hình trồng rau sạch tại nhà.
Rau cải
Rau cải
Rau cải cũng là một cái tên trong danh sách trồng rau gì vào mùa mưa mà bạn có thể tham khảo. Họ nhà cải rất tốt cho mắt, cung cấp canxi và vitamin K cho xương, có hàm lượng vitamin C cao. Đây cũng là loại rau ăn lá có khả năng thích nghi cao với môi trường. Bạn có thể chọn trồng cải xanh, cải ngồng hoặc rau cải bó xôi nếu có con trong độ tuổi ăn dặm.
Trồng rau cải trong thùng xốp lớn, khi thu hoạch bạn chỉ cần cắt tỉa những lá lớn trước, chừa lại phần thân và lá nhỏ cho cây tiếp tục phát triển. Tuy nhiên, một điểm yếu của rau là dễ bị dập nên khi trồng trong thời tiết mưa, gió lớn hoặc thỉnh thoảng có bão, bạn cần có biện pháp bảo vệ cẩn thận. Một gợi ý cho bạn là nên mua lưới trồng cây để che giúp cây không bị hư hại.
>>> Xem thêm: Cách trồng rau cải ngọt trong thùng xốp
Bí đao
Bí đao
Bí đao là một loại quả rất dễ trồng và dễ nấu. Khi đã phát triển tốt và bắt đầu kết trái, bí sẽ ra rất nhanh và nhiều. Bạn có thể dùng bí đao để nấu canh, kho trong các món chay hoặc mua thêm nguyên liệu để làm món chè bí đao bổ dưỡng.
Bạn chỉ cần chọn mua hạt giống bí đao thật ngon, sau đó đóng bầu đất và gieo hạt. Hạt giống được gieo sau 3 ngày sẽ bắt đầu nảy mầm. Bạn nên chăm sóc và theo dõi cây mầm đến khi có 2 lá non thì có thể cho cây non xuống đất hoặc trồng vào thùng xốp trên sân thượng.
Bí đao là loại cây thân leo nên bạn cần làm giàn cho chúng leo. Bí đỏ không cần quá nhiều đất và có thể trồng thủy canh nên cũng được chọn là loại rau có thể trồng vào mùa mưa.
Húng quế
Húng quế
Húng quế là một loại gia vị dễ trồng và phát triển rất nhanh. Bạn có thể trồng thêm một ít húng quế để ăn kèm với rau sống hoặc nhâm nhi bát bún bò nóng hổi trong ngày mưa se lạnh.
Khi thu hoạch rau húng quế, bạn chỉ cần ngắt ngọn hoặc cành để ăn, vài ngày sau sẽ thấy ở đó mọc ra những cành non..
Hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc còn gọi là hoa đậu bướm, hoa tím. Cây có tốc độ sinh trưởng, phát triển rất nhanh, thích hợp những nơi có khí hậu nóng ẩm. Đậu biếc có tuổi thọ trung bình, dễ trồng và dễ chăm sóc. Đất trồng hoa đậu biếc cần phải thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng, nhất là giàu mùn.
Mướp đắng
Mướp đắng
Khi nhắc đến cây rau trồng mùa mưa thì không nên bỏ qua mướp đắng. Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua, đây là một loại cây trồng ăn được cả lá và quả, đặc biệt giúp thanh lọc cơ thể và có lợi cho sức khỏe của bạn. Bạn nên ngâm hạt trong nước ấm trước khi gieo để “đánh thức giấc ngủ” của hạt. Khi cây con cao từ 15 – 20 cm, bạn có thể đem trồng ở chậu hoặc sân vườn. Sau khoảng 1 tháng bạn có thể thu hoạch được lá để ăn trước, sau 2 tháng cây bắt đầu cho quả.
Đậu bắp
Đậu bắp
Tuy có thể trồng quanh năm, nhưng thời tiết mát mẻ, mưa nhiều sẽ cho quả to, tròn & đẹp hơn. Có thể gieo trồng nhiều giống đậu bắp trong vườn. Trong mùa mưa, cần đảm bảo nơi trồng thoát nước tốt & vườn thông thoáng. Đất trồng cần tơi xốp & pH từ 5.5 – 6.8.
Mướp
Mướp
Giống như đậu bắp, mướp có thể trồng quanh năm. Nhưng quả mướp mùa mưa sẽ dài, căng mọng & vỏ xanh láng nhất. Chọn đất trồng đầy đủ dinh dưỡng, thoáng khí & pH từ 5.5 – 6.8. Cần dựng giàn thông thoáng để sai quả & hạn chế sâu bệnh.
>>> Xem thêm: Cách trồng bầu trong chậu
Những lưu ý khi trồng rau mùa mưa
Đất trồng
Sau những cơn mưa nặng hạt, kéo dài, nước thoát không kịp dễ dẫn đến việc ứ đọng nước. Nếu khi đó đất trồng quá mịn thì rễ cây dễ bị ngộp và khó hấp thụ dinh dưỡng. Làm cây bị ngập úng, thối rễ, làm chết cây và giảm năng suất cuối vụ.Vì vậy, đất trồng rau mùa mưa cần đảm bảo các yếu tố:
- Thoát nước tốt.
- Độ thông thoáng cao.
- Giàu mùn và dinh dưỡng đầy đủ.
Có thể tự phối trộn đất trồng mùa mưa theo tỷ lệ 3 đất : 2 mụn dừa : 2 trấu hun : 3 phân trùn quế.
Che phủ cho đất trồng và làm giàn
Đất trồng thường bị văng tung tóe, xói mòn sau những cơn mưa dù lớn hay nhỏ. Để khắc phục tình trạng này nên che phủ cho đất bằng những vật liệu có sẵn, dễ tìm như: cỏ khô, rơm rạ, viên đất nung… Hơn hết, cách làm này còn giúp giữ ẩm cho đất, tiết kiệm phân bón và hạn chế cỏ dại. Ngoài ra, còn tăng thêm tính thẩm mỹ cho vườn nhà.
Trong cơn mưa thường kèm theo gió lốc gây dập nát lá, đỗ ngã rau. Đối với những loại rau ăn lá, cần dựng giàn che chắn những lúc mưa về. Đối với rau ăn củ – quả cần dựng giàn kiên cố hơn mùa nắng. Dựng giàn còn giúp rau quang hợp, sinh trưởng và phát triển tốt hơn.
Che phủ cho đất trồng và làm giàn
Cách bón phân khi trồng rau mùa mưa:
- Khi trồng rau mùa mưa, ta thường e ngại việc bổ sung phân bón vì sợ sẽ dễ bị rửa trôi và lãng phí phân bón. Nhưng bạn yên tâm, điều đó chỉ xảy ra nếu ta không sử dụng đúng loại và đúng cách.
- Khi bón phân trong mùa mưa cần xới trộn phân vào đất để giá thể giúp giữ cho phân không bị rửa trôi khỏi khay chậu trồng rau.
- Trong mùa mưa, bạn nên bón ít đạm cho cây, đạm làm cho cây mỏng dễ bị gãy và sâu bệnh tấn công. Đối với các vườn rau sân thượng, lựa chọn phân hữu cơ như phân trùn quế để bón cho cây mạng lại hiệu quả cao và đảm bảo không hoá chất cho rau.
Chăm sóc vườn rau, phòng ngừa sâu bệnh và cỏ dại khi trồng rau mùa mưa:
- Mùa mưa cũng là mùa cỏ dại sinh trưởng và phát triển với tốc độ chóng mặt. Cỏ dại còn là trung gian mang theo các bệnh, sâu hại cho cây. Bạn nên thường xuyên thăm vườn, nhổ cỏ và tỉa cành lá thấp loại bỏ sâu bệnh giúp các khay rau phát triển tốt.
- Dùng biện pháp xen canh nhiều loại rau giúp hạn chế và phòng ngừa sâu bệnh cho rau một cách hiệu quả.
- Bố trí vườn thật khoa học, thông thoáng giúp ngăn chặn việc làm tổ, hang cư trú của các loại sinh vật nguy hiểm nhằm hạn chế nguy hiểm cho chính bản thân người làm vườn.
Xen canh
Trồng xen canh là lựa chọn thông minh khi trồng rau vào mùa mưa. Việc trồng xen kẽ các loại rau quả vừa giúp hạn chế lây lan, vừa giúp phòng trừ sâu bệnh. Bên cạnh đó, việc trồng xen canh còn giúp vườn rau của bạn tăng thêm sự đa dạng và tính thẩm mỹ đáng kể.
Các câu hỏi thường gặp về các loại rau trồng trong mùa mưa
Tại sao các loại rau này lại phát triển tốt trong mùa mưa?
Các loại rau này có khả năng chịu đựng môi trường ẩm ướt, thích nghi với điều kiện thiếu nắng, và có khả năng phát triển mạnh mẽ trong điều kiện thời tiết khó khăn của mùa mưa.
Có những bước chăm sóc đặc biệt nào cần thực hiện khi trồng rau trong mùa mưa không?
Khi trồng rau trong mùa mưa, việc quan trọng nhất là đảm bảo đất có khả năng thoát nước tốt, tránh để nước đọng lâu gây ngấm, hạn chế sự phát triển của nấm và vi khuẩn. Ngoài ra, cần kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh.
Khi trồng rau trong mùa mưa, có cần phải sử dụng phân bón đặc biệt nào không?
Không nhất thiết phải sử dụng phân bón đặc biệt khi trồng rau trong mùa mưa, nhưng bạn cần chú ý đến việc bón phân đều đặn và hợp lý. Do mưa có thể rửa trôi phân bón, nên hãy bón phân sau cơn mưa và dùng lượng phân vừa đủ để tránh gây ô nhiễm môi trường.
Trồng rau trong mùa mưa có ảnh hưởng gì đến chất lượng và hương vị của rau không?
Môi trường ẩm ướt của mùa mưa có thể ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rau, tùy thuộc vào loại rau và điều kiện cụ thể. Một số loại rau có thể phát triển tốt và có hương vị ngon hơn trong điều kiện ẩm ướt, trong khi một số loại khác có thể bị ảnh hưởng tiêu cực.
Việc trồng rau trong mùa mưa tuy có nhiều khó khăn, nhưng với các loại rau dể trồng như rau ngót, rau muống, rau cải, bí đao, húng quế, hoa đậu biếc, mướp đắng, đậu bắp và mướp… Hoa Cúc Xanh hy vọng bạn có sự lựa chọn phù hợp cho vườn rau nhà mình. Bên cạnh đó các bạn cần chú ý đến việc chọn loại đất trồng, che phủ và làm giàn, bón phân, chăm sóc vườn rau và phòng ngừa sâu bệnh cỏ dại, cũng như xen canh rau để đạt hiệu quả tốt nhất. Mong rằng qua đây bà con sẽ có thêm nhiều kiến thức nông nghiệp hữu ích, mọi thông tin cần tư vấn hướng dẫn thêm vui lòng liên hệ với Hoa Cúc Xanh qua thông tin bên dưới.
Tham khảo thêm các mô hình trồng rau sạch tại nhà khác Hoa Cúc Xanh chia sẻ:
