Cách trồng cải ngọt trong thùng xốpmô hình trồng rau đơn giản nhưng mang đến hiệu quả cao, thường được áp dụng vào những khu vườn trên sân thượng hoặc tại vườn nhà có diện tích nhỏ. Cải ngọt là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đồng thời cũng rất dễ trồng. Vậy cách thực hiện mô hình này như thế nào là đúng? Hãy cùng Hoa Cúc Xanh khám phá qua bài viết bên dưới nhé.

Rau cải ngọt là gì?

Rau cải ngọt là loại thân thảo, thuộc họ nhà Cải, có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Từ khi du nhập về Việt Nam thì nó dần được mọi người ưa chuộng bởi màu sắc tươi ngon, giá thành rẻ lại chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Rau cải ngọt khi trưởng thành có chiều dài khoảng 20 – 40 cm, lá to, mỏng, màu xanh mướt.

Tác dụng của rau cải ngọt

Có thể bạn chưa biết cải ngọt là loại rau có chứa rất nhiều vitamin cùng các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. 

Trong 100g cải ngọt sẽ chứa 0,2 lipit;  1,1 g protein; 2,1 g cacbohidrat;  37 mg photpho; 61 mg canxi; 0,01 mg caroten; 0,5 mg sắt; 0,02 thiamin (B1); 20 mg axit ascorbic C; 0,04 mg riboflavin (B2) và 0,3 mg niacin (B3).

Rau cải ngọt có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt cho cơ thể, hỗ trợ hộ tiêu hóa hoạt động tốt, giúp điều trị bệnh táo bón, ngăn ngừa bệnh gút, phòng chống bệnh ung thư, giúp xương chắc khỏe,…

Nên trồng rau cải ngọt vào thời gian nào?

Trồng cải ngọt tháng mấy thì cho ra hiệu quả và năng suất tốt nhất? Đây là câu hỏi mà nhiều bạn mới bắt đầu trồng rau thắc mắc.

Câu trả lời chính là rau cải ngọt trồng được quanh năm. Cải ngọt không kén khí hậu thời tiết, do đó chúng được trồng rất rộng rãi từ Bắc vào Nam và được trồng quanh năm.

Tuy nhiên để trồng rau cải ngọt mang lại hiệu quả, năng suất cao nhất thì bạn nên trồng cải ngọt vào vụ thu đông (tháng 10 – tháng 12) và vụ xuân (tháng 2 – tháng 4). Vào thời gian này khí hậu thời tiết mát mẻ, thường có mưa, rất thuận lợi cho sự phát triển của rau cải.

Các bước trồng cải ngọt tại nhà cực đơn giản

Để trồng rau cải ngọt thành công 100% thị bạn cần nắm một số kỹ thuật trồng rau cải ngọt như sau:

Bước 1: Chuẩn bị hạt giống rau cải ngọt

Hạt giống rau cải ngọt được bán rất nhiều ở trên thị trường. Bạn có thể mua ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp, các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada…

Nên lựa chọn hạt giống của những thương hiệu nổi tiếng, nơi bán uy tín, chất lượng.

Bước 2: Chuẩn bị đất trồng

Loại đất thích hợp nhất để trồng cải ngọt đó chính là đất thịt, đất phù sa bởi vì loại đất này có độ tơi xốp cao, nhiều dinh dưỡng.

Đối với những gia đình ở đô thị, thành phố có thể mua đất sạch hữu cơ đóng gói bán trên thị trường để trồng cải ngọt.

Còn đối với những gia đình có sẵn đất trong nhà thì nên tận dụng đất đó và phải cải tạo đất trồng theo các bước sau:

  • Xử lý sạch các ấu trùng, vi sinh vật có hại có trong đất
  • Trộn đất với xơ dừa, tro trấu để tăng độ tơi xốp
  • Trộn đất với phân chuồng để bổ sung thêm dinh dưỡng

Bước 3: Gieo hạt giống cải ngọt

Để giúp hạt giống cải ngọt sớm nảy mầm và có tỉ lệ nảy mầm cao thì trước khi gieo hạt bạn cần thực hiện ngâm hạt giống:

  • Ngâm hạt giống cải ngọt trong nước ấm (2 sôi + 3 lạnh) trong 4 tiếng.
  • Vớt hạt giống ra cho vào khăn ẩm ủ trong 24 tiếng cho hạt nảy mầm.

Tiến hành gieo hạt rau cải xuống đất

  • Cách 1: Gieo vào khay ươm hạt đợi cây có từ 2 – 3 lá thì tách ra trồng
  • Cách 2: Gieo trực tiếp trong thùng xốp, đất vườn,…

Sau khi gieo hạt thì tưới nước hằng ngày để duy trì độ ẩm cho đất, giúp hạt nảy mầm.

Bước 4: Chăm sóc rau cải ngọt

Kỹ thuật chăm sóc rau cải ngọt rất đơn giản, không đòi hỏi nhiều thời gian, công sức của bạn.

Bón phân: Duy trì bón phân hữu cơ, phân chuồng 2 tuần / lần cho rau cải sinh trưởng và phát triển tốt.

Tưới nước đều đặn 2 lần / ngày vào buổi sáng và chiều tối, không tưới nước vào mùa mưa và hạn chế tưới vào mùa đông lạnh.

Phòng trừ sâu bệnh: Trồng cải ngọt thường có một số loại sâu bệnh phá hoại như: rệp, rầy, sâu ăn lá, sâu vẽ bùa,.. có thể diệt trừ và phòng ngừa bằng dung dịch gừng – tỏi – ớt tự làm ở nhà.

Bước 5: Thu hoạch rau cải ngọt

Trồng rau cải ngọt sau 1 tháng là có thể thu hoạch được.

Khi thu hoạch bạn hái những lá to ở phía dưới và để lại những lá non ở trên tiếp tục phát triển. Như vậy sẽ thu hoạch được lâu hơn.

Bạn cũng có thể thu hoạch bằng cách cắt ngang gốc rau cải ngọt. Tuy nhiên với cách thu hoạch này bạn phải trồng lứa rau cải ngọt tiếp theo.

Trên đây là tất cả những gì Hoa Cúc Xanh muốn chia sẻ về cách trồng cải ngọt tại nhà. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn trồng thành công rau cải cho gia đình mình. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc bạn cần biết thêm thông tin, thì hãy liên hệ ngay vào Hotline bên dưới để nhận được sự tư vấn từ chuyên gia của chúng tôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *