Cách trồng rau ngót bằng cách giâm cành là một phương pháp đơn giản, tiết kiệm chi phí và mang lại hiệu quả cao trong việc tận dụng nguồn tài nguyên có sẵn. Rau ngót không chỉ giàu dinh dưỡng, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bằng việc áp dụng kỹ thuật giâm cành, bạn có thể tự trồng rau ngót tại nhà mà không cần mua giống hay đầu tư nhiều công sức. Hãy cùng Hoa Cúc Xanh tìm hiểu cách trồng rau ngót bằng cách giâm cành để có nguồn rau xanh sạch, tươi ngon ngay trong vườn nhà của bạn.
Trồng rau ngót bằng cách giâm cành
Mục lục
Đặc điểm sinh trưởng của rau ngót
- Tên khoa học: Sauropus androgynus
- Tên gọi khác: Cây bồ ngót, bù ngót, rau tuốt hay hắc diện thần
- Thuộc họ: Thầu dầu – Euphorbiaceae
Rau ngót mọc thành từng bụi, cao khoảng tầm 1.5 đến 2m. Thân cây nhỏ, màu xanh thẫm, về già chuyển màu nâu nhạt.
Lá có hình dáng bầu dục, mọc so le nhau, cuống lá rất ngắn chỉ khoảng từ 1 đến 2mm. Phiến lá mỏng, láng mịn và không thấm nước.
Hoa cây rau ngót, thường có màu trắng hoặc đỏ thẫm, mọc đơn lẻ trải dọc theo lá. Quả rau ngót có hình cầu, màu trắng ngà.
Đặc điểm sinh trưởng của rau ngót
Lợi ích dinh dưỡng của rau ngót
Rau ngót là loại rau giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
- Giàu vitamin, khoáng chất: Cung cấp vitamin A, C, K, E, nhóm B, sắt, canxi, magiê, kali, đồng.
- Chứa chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Vitamin K, chất chống oxy hóa, axit folic giúp bảo vệ mạch máu.
- Hỗ trợ giảm cân: Calo thấp, chất xơ, nước giúp cảm giác no lâu.
- Tăng cường thị lực: Vitamin A ngăn ngừa sụt giảm thị lực, bệnh mắt.
- Phòng ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa, chất chống viêm, hợp chất chống ung thư tự nhiên.
- Hỗ trợ hệ thần kinh: Vitamin B9 (axit folic) tăng cường chức năng não bộ, giảm nguy cơ Alzheimer.
- Tốt cho xương khớp: Canxi, vitamin K, magiê duy trì sức khỏe xương khớp, ngăn ngừa loãng xương.
- Giúp giảm stress: Magiê, vitamin C, vitamin B giảm căng thẳng, thư giãn, giảm mệt mỏi.
- Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C hỗ trợ hệ miễn dịch, chống vi khuẩn, virus, phục hồi nhanh chóng.
>>>Tham khảo thêm các: Mô hình trồng rau sạch Organic tại nhà – Hoa Cúc Xanh
- Cách trồng rau cải ngọt trong thùng xốp
- Cách trồng rau mầm tại nhà
- Cách trồng rau lang
- Cách trồng rau dền bằng hạt đơn giản tại nhà
Thời điểm thích hợp trồng rau ngót
Rau ngót rất dễ sống nên chúng trồng được 4 mùa trong năm. Tuy nhiên, rau ngót mọc tốt nhất vào mùa mưa. Ở nước ta, có 2 mùa chính trồng rau ngót:
- Vụ Xuân: từ tháng 2 – tháng 4
- Vụ Thu: từ tháng 8 – tháng 9
Trồng rau ngót bằng cách giâm cành cây mau lớn, sống lâu, khoảng 2 – 3 năm nên trồng lại để cây phát triển tốt hơn.
Chuẩn bị dụng cụ và vật tư để trồng rau ngót
Để trồng rau ngót, dĩ nhiên bước đầu tiên bạn phải chuẩn bị dụng cụ và vật tư để trồng rau như: cành giống, chậu trồng, đất trồng, xẻng,….Trong đó:
Cành giống
Nên chọn những cành rau già và khỏe mạnh. Bạn cắt chúng thành từng đoạn nhỏ, chiều dài khoảng 20 – 25 cm.
Chậu trồng
Bạn có thể dùng chậu tiết diện vừa đủ hoặc thùng xốp nhưng cần lưu ý đáy thùng phải được khoét vài lỗ nhỏ vừa đủ để thoát nước, tránh làm cây bị ngập úng khi tưới nước.
Đất trồng
Loại đất tốt nhất đối với rau ngót là đất thịt, nhiều mùn, độ ẩm cao. Bạn có thể tìm mua loại đất này ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp.
Đất trồng rau ngót
Các bước thực hiện trồng rau ngót bằng cành tại nhà
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ dụng cụ cần thiết, bạn có thể tiến hành bắt tay vào việc trồng rau ngót chỉ với 3 bước đơn giản sau:
Xử lý đất trồng
Mẹo để cành mau ra rễ là trộn đất cùng với giá thể (xơ dừa, mùn cưa,…) hoặc phân và tưới một ít nước để lớp đất có đủ độ ẩm. Sau đó, bạn cho đất vào khoảng 2/3 chậu và dùng xẻng để đánh rãnh trên đất.
Tiến hành giâm cành
Cách giâm cành đúng là bạn phải đặt cành nghiêng một góc 45 độ so với mặt đất và vùi đất 2/3 cành, chỉ chừa lại 1/3 đoạn trên mặt đất. Bên cạnh đó, hãy nhớ đặt mỗi cành cách nhau khoảng 25 – 30 cm để cây có đủ không gian phát triển.
Tưới nước
Sau khi đã hoàn tất quá trình giâm cành, bạn dùng bình tưới một lượng nước vừa đủ để tạo độ ẩm cho đất. Không nên tưới nước quá nhiều vì có thể sẽ làm cành bị trôi hoặc bị thối.
Chăm sóc rau ngót sau trồng
Chăm sóc rau ngót sau trồng
Tưới nước
Khoảng thời gian sau khi trồng là quan trọng nhất, bạn phải thường xuyên tưới nước để cung cấp độ ẩm cho cây phát triển nhanh. Nhất là vào những ngày trời nắng thì nên tưới 2 lần sáng và chiều nhé. Những ngày mưa nên giảm số lần và lượng nước tưới. Đồng thời bạn cần nhổ cỏ, bắt sâu để cây con nhanh ra mầm lá và bén rễ.
Bón phân
Sau 15 – 20 ngày rễ con sẽ bắt đầu nhú từ cành giâm. Bạn tiến hành bón phân và tưới đủ nước cho cây. Bên cạnh đó, bạn cũng cần vun đất vào gốc để giữ cây đứng thẳng, không bị nghiêng ngã nhiều.
Sau khi trồng một tháng nên tiến hành bón thúc cho cây. Phân bón cây thường là phân chuồng ủ hoai mục để giúp cành giâm phát triển tốt hơn.
Do cây rau ngót thu hoạch liên tục nên sau mỗi lần thu hoạch, cần bón cho cây 1 lần phân và khoảng 6 tháng nên bón thêm phân hữu cơ cho cây. Hai năm sau, bạn nên trồng lại cây mới.
Tỉa cành, làm cỏ
Khi chăm sóc rau ngót bạn cần vệ sinh vườn thường xuyên: dọn cỏ, bắt sâu… Việc tưới nước nên tiến hành 1 ngày/lần vào những ngày bình thường. Trong quá trình thu hoạch, cây nên được kết hợp với cắt tỉa, tạo cây có bộ khung tán đẹp, vườn thông thoáng.
Phòng trừ sâu bệnh
Cây rau ngót tương đối ít bị sâu bệnh tấn công nhưng không phải là hoàn toàn không có. Nếu có thì các đối tượng sâu bệnh hại trên cây chủ yếu như: sâu cuốn lá, sâu xanh. Khi bị sâu bệnh hại có thể sử dụng các loại thuốc vi sinh Biocin luân phiên với thuốc Sherpa, Sherzol…
Lưu ý khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật:
- Nên sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc từ thực vật.
- Phun đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm.
- Không phun thuốc sát ngày thu hoạch. Lần phun cuối cùng cách ngày thu hoạch khoảng 1 tuần đến nửa tháng.
Thu hoạch
Rau ngót sau khi trồng khoảng 2 tháng thì có thể thu hoạch được, lúc này bạn hãy cắt ngang các nhánh cây hoặc chỉ tuốt lá. Rau ngót cho thu hoạch liên tục, cứ cách 15-20 ngày cây sẽ cho lá non mới để thu hoạch.
Sau mỗi đợt thu hoạch, bạn nên xới gốc, cắt tỉa các nhánh cây già tạo thông thoáng cho vườn. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung phân cho cây để cây sinh trưởng và phát triển tốt. Với một cây thân gỗ như rau ngót thì bạn có thể duy trì cây trong vòng 4 hay 5 năm đều được.
Câu hỏi thường gặp về cách trồng rau ngót
Thời điểm nào thích hợp nhất để giâm cành rau ngót?
Thời điểm thích hợp nhất để giâm cành rau ngót là vào cuối mùa khô hoặc đầu mùa mưa, khi nhiệt độ và độ ẩm ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây.
Có thể trồng rau ngót bằng cách giâm cành trong chậu không?
bạn hoàn toàn có thể trồng rau ngót bằng cách giâm cành trong chậu. Hãy chọn chậu có kích thước phù hợp, đảm bảo đất trong chậu tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Chăm sóc cây tương tự như trồng trên đất, nhưng cần chú ý đến việc tưới nước, vì cây trong chậu dễ bị thiếu nước hơn so với cây trồng trên đất.
Rau ngót sau khi giâm cành có dễ bị sâu bệnh không?
Rau ngót sau khi giâm cành có thể bị sâu bệnh tương tự như rau ngót trồng từ hạt. Để phòng trừ sâu bệnh, hãy kiểm tra cây thường xuyên, loại bỏ các lá và cành bị sâu bệnh, sử dụng phương pháp phòng trừ tự nhiên hoặc hóa chất an toàn cho sức khỏe khi cần thiết.
Cách bảo quản cành giâm rau ngót trước khi trồng như thế nào?
Sau khi cắt cành giâm, bạn nên ngâm cành vào nước có chứa chất kích thích ra rễ trong khoảng 30 phút đến 1 giờ. Sau đó, bọc cành bằng giấy báo ẩm và để trong túi nilon, giữ ở nhiệt độ mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản cành giâm trong điều kiện này khoảng 1-2 ngày trước khi trồng. Trong quá trình bảo quản, hãy kiểm tra độ ẩm của giấy báo và túi nilon, nếu cần, hãy phun nước để giữ ẩm.
Qua bài viết trên, Hoa Cúc Xanh hy vọng rằng bạn sẽ có thêm những kiến thức trồng rau sạch hữu ích để có thể tự tay trồng rau ngót tại nhà và có một nguồn rau ngót sạch, tươi ngon và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
