Cách trồng cải cầu vồng trong chậu không chỉ mang lại cho bạn một nguồn thực phẩm sạch và phong phú về dưỡng chất, mà còn là một cách tuyệt vời để làm đẹp cho không gian sống. Cải cầu vồng, với các lá sặc sỡ từ màu xanh, tím, đến vàng, là loại cây ưa nắng, dễ trồng và phát triển tốt trong điều kiện đất chua đến trung tính. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn qua các bước cơ bản và chi tiết trong việc trồng và chăm sóc cải cầu vồng trong chậu, từ việc chọn loại đất, thiết kế chén chậu, đến việc duy trì các yếu tố môi trường phù hợp.
Cách trồng cải cầu vồng trong chậu
Mục lục
Giới thiệu về cải cầu vồng
Cải cầu vồng, còn được gọi là Chard hoặc Swiss chard trong tiếng Anh, có nguồn gốc từ quần đảo Canary và vùng Địa Trung Hải. Đây là một loài cây thuộc họ cải nổi bật với sự đa dạng màu sắc ấn tượng. Bẹ lá của cây có thể xuất hiện trong màu vàng, đỏ, cam, trắng, hồng và nhiều màu khác, tạo nên một bức tranh màu sắc tuyệt đẹp.
Cải cầu vồng còn được biết đến là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Mặc dù nghèo calo, cây này lại chứa đựng một lượng lớn các vitamin quan trọng như A, C, và K. Ngoài ra, cải cầu vồng còn chứa các chất chống oxy hóa như carotenoid, betalain, và polyphenol, giúp ngăn ngừa tác động của gốc tự do, bệnh tật và viêm nhiễm.
Đặc điểm sinh trưởng
Cải cầu vồng thích nghi với nhiệt độ từ 18 đến 30 độ C và đòi hỏi ánh sáng vừa phải. Với điều kiện chăm sóc tốt và theo từng giống, cây cải cầu vồng có thể sinh trưởng và cho thu hoạch trong khoảng thời gian lên đến 2 năm.
Thời vụ trồng
Giống như hầu hết các loại cải khác, cải cầu vồng có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất để bắt đầu trồng là từ tháng 6 đến tháng 10.
Giới thiệu về cải cầu vồng
Chuẩn Bị Trước Khi Trồng Cải Cầu Vồng
Lựa Chọn Vị Trí Trồng
Bạn có thể trồng cải cầu vồng trong sân vườn hoặc trên sân thượng, miễn là bạn chọn một vị trí có ánh sáng đủ và đảm bảo thoát nước tốt.
Sơ Chế Hạt Giống
Hạt giống cải cầu vồng khá khó nảy mầm, vì vậy bạn cần thực hiện sơ chế trước khi gieo. Để làm điều này, hãy ngâm hạt giống trong nước ấm được pha từ hai phần nước sôi và ba phần nước lạnh trong khoảng 6-8 giờ. Sau khi ngâm, hạt giống sẽ được đem ra và ủ bằng khăn ẩm trong khoảng 2 ngày. Hãy đảm bảo bạn thường xuyên xịt nước vào khăn để giữ cho chúng luôn duy trì độ ẩm.
Đất Trồng
Cải cầu vồng cần một loại đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng để phát triển tốt nhất. Bạn có thể tạo một hỗn hợp đất trồng bằng cách kết hợp đất tơi xốp, phân chuồng, xơ dừa và tro trấu với tỷ lệ 1:1:1:1. Trước khi gieo hạt, hỗn hợp này cần được xử lý để loại bỏ mầm bệnh và hạt cỏ dại.
>>>Tham khảo thêm: Cách trộn đất trồng rau sạch tại nhà
Lựa Chọn Chậu Trồng
Bạn có thể sử dụng các loại chậu như thùng xốp hoặc chậu nhựa để trồng cải cầu vồng. Vì cây cải cầu vồng có kích thước lớn hơn so với nhiều loại cải khác, nên chậu trồng cần có đường kính tối thiểu 25cm và phải có lỗ thoát nước đáy để đảm bảo thoát nước tốt.
Chuẩn Bị Trước Khi Trồng Cải Cầu Vồng
Quá Trình Gieo Trồng
Sau khi đã ủ hạt giống một thời gian, bạn có thể tiến hành gieo hạt cải cầu vồng vào các khay ươm, mỗi lỗ chỉ gieo một hạt. Sau đó, bạn nên phủ một lớp giá thể mỏng lên hạt giống và tưới nước nhẹ để đảm bảo độ ẩm. Hãy đặt khay ươm ở nơi mát mẻ và tưới nước 2 lần mỗi ngày.
Khoảng sau 30 ngày kể từ khi gieo hạt, cây con sẽ phát triển với 3 – 4 lá thật. Lúc này, bạn có thể chuyển chúng ra ngoài chậu để trồng. Hãy trồng chúng theo hàng với khoảng cách tối thiểu là 20 x 20 cm để cây có đủ không gian để phát triển mạnh mẽ.
Chăm Sóc Cây Cải Cầu Vồng
Tưới Nước
Cải cầu vồng cần lượng nước đáng kể và yêu cầu duy trì độ ẩm trong chậu từ 70 – 80%. Hãy tưới nước cho cây 2 lần mỗi ngày, vào buổi sáng sớm và chiều mát. Trong những ngày mưa, bạn có thể giảm bớt tưới nước.
Bón Phân
Từ giai đoạn cây con cho đến khi thu hoạch, hãy bón thúc phân trùn quế và đạm cá vào thời điểm 15 ngày, 30 ngày và 45 ngày sau khi trồng. Trong giai đoạn thu hoạch kéo dài, tiếp tục bón phân trùn quế, đạm cá và bổ sung dịch chuối đều đặn mỗi 15 – 20 ngày/lần. Việc cung cấp đủ dinh dưỡng sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh và kéo dài thời gian cho thu hoạch.
Phòng Trừ Sâu Bệnh
Cải cầu vồng ít bị sâu bệnh hơn so với nhiều loại cải khác. Loài sâu gây hại phổ biến trên cải cầu vồng là ốc sên ăn lá. Cách phòng trừ ốc sên rất đơn giản. Bạn có thể đặt vỏ trái cây như dưa hấu hoặc vỏ cam vào chậu trồng vào buổi chiều, và sau khi trời tối, kiểm tra chậu để thu gom ốc sên cùng với vỏ trái cây. Thực hiện hành động này trong 3 ngày liên tiếp để giảm số lượng ốc sên, và định kỳ tiếp tục đặt bẫy này để đảm bảo sân vườn luôn tự do khỏi ốc sên.
Thu Hoạch Cải Cầu Vồng
Sau khoảng 45 – 50 ngày kể từ khi trồng, đến lúc bạn có thể thu hoạch đợt cải đầu tiên. Việc thu hoạch cải cầu vồng có thời gian kéo dài, vì vậy bạn không cần nhổ toàn bộ cây mà thay vào đó, hãy sử dụng một chiếc kéo để cắt những lá cải trưởng thành có kích thước lớn hơn cả bàn tay. Hãy cắt nhẹ nhàng và gần gốc cây để không gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cây cải. Để đảm bảo cải cầu vồng luôn tươi ngon nhất, nên chế biến ngay sau khi thu hoạch.
Thu Hoạch Cải Cầu Vồng
Các câu hỏi thường gặp về cách trồng cải cầu vồng trong chậu
Có cần phải sử dụng loại đất cụ thể nào khi trồng cải cầu vồng trong chậu không?
Không nhất thiết, tuy nhiên, loại đất giàu dinh dưỡng và có độ pH từ 6-7 thường phát triển tốt nhất.
Cải cầu vồng cần bao nhiêu giờ ánh nắng mỗi ngày?
Cải cầu vồng yêu cầu ít nhất 6-8 giờ ánh nắng mỗi ngày để phát triển tốt.
Khi nào là thời điểm thích hợp để thu hoạch?
Khi lá cây đạt kích thước khoảng 6-8 inch và có màu sắc rõ ràng là có thể thu hoạch.
Có cần phải bón phân đặc biệt không?
Bón phân giàu nitơ có thể giúp lá cây phát triển mạnh mẽ và có màu sắc rực rỡ hơn.
Làm thế nào để kiểm soát sâu và dịch bệnh?
Sử dụng các phương pháp tự nhiên như phun xà phòng không gây hại hoặc sử dụng các loại dầu thiên nhiên có thể giúp kiểm soát sâu và dịch bệnh.
Như vậy, việc trồng cải cầu vồng trong chậu không những là một phương pháp canh tác hiệu quả, tiện lợi mà còn có thể trở thành một sở thích thú vị, góp phần tăng cường sức khỏe và tạo nên vẻ đẹp tự nhiên cho không gian của bạn. Qua các bước hướng dẫn trên, hy vọng bạn đã có đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện việc này một cách thành công. Hãy thử nghiệm và trải nghiệm để cảm nhận sự thú vị và ngạc nhiên mà cải cầu vồng mang lại.
>>>Tham khảo thêm:
