Cách trồng sung mỹ trên sân thượng là một trong những cách để tận dụng không gian nhà ở và tạo ra nguồn thu nhập cho gia đình. Sung mỹ là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn và dễ chế biến. Để trồng sung mỹ trên sân thượng, bạn cần chuẩn bị đất, chậu, giá thể, phân bón và cây giống. Trong bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước cơ bản để trồng sung mỹ trên sân thượng thành công.
Trồng sung mỹ trên sân thượng
Mục lục
Đặc điểm cây sung Mỹ
Cây sung Mỹ là một loại cây ăn quả thuộc họ Rosaceae, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Cây có thân gỗ, lá mọc so le, hoa màu trắng hay hồng, quả hình tròn, màu vàng hay đỏ. Cây sung Mỹ có thể cao từ 3 đến 10 mét, tùy theo giống và điều kiện trồng.
Lợi ích và giá trị của cây sung Mỹ
Cây sung Mỹ không chỉ cung cấp quả ngon, giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, mà còn có tác dụng làm đẹp cảnh quan, tạo bóng mát và tạo không khí trong lành. Cây sung Mỹ cũng có ý nghĩa văn hóa, biểu tượng cho sự giàu có, sung túc và may mắn.
Chọn cây sung Mỹ phù hợp trồng sân thượng
Cây sung Mỹ phù hợp trồng
Để chọn cây sung Mỹ phù hợp trồng sân thượng, bạn cần lưu ý những yếu tố sau:
- Chọn giống cây sung Mỹ có khả năng chịu được nhiệt độ cao, khô hạn và gió mạnh.
- Chọn cây sung Mỹ có kích thước nhỏ, dễ chăm sóc và thu hoạch.
- Chọn cây sung Mỹ có năng suất cao, quả ngon và bền vững.
- Chọn cây sung Mỹ có thời gian ra hoa và chín quả phù hợp với khí hậu địa phương.
Chuẩn bị
Chuẩn bị đất trồng
- Đất trồng cây sung Mỹ phải giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ pH từ 5,5 đến 6,5.
- Có thể trộn đất vườn với phân hữu cơ, cát sỏi và tro xỉ để tăng khả năng thoát nước và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây.
- Nên xới lên đất trồng trước khi trồng cây để giúp rễ cây phát triển tốt hơn.
Chọn lựa chậu, thùng xốp
- Cây sung Mỹ có thể trồng trong chậu hoặc thùng xốp có kích thước phù hợp với kích thước của cây.
- Chậu hoặc thùng xốp phải có lỗ thoát nước ở đáy để tránh úng nước gây hại cho rễ cây.
- Chậu hoặc thùng xốp nên có màu sáng để giúp phản xạ ánh sáng mặt trời và giảm nhiệt độ cho cây.
Vị trí trồng cây sung Mỹ
Trồng cây sung Mỹ làm cảnh, cây bonsai
- Cây sung Mỹ làm cảnh hoặc cây bonsai nên được trồng ở những vị trí có ánh sáng mặt trời đầy đủ, ít bị gió mạnh và không bị che khuất bởi các cây khác.
- Cây sung Mỹ làm cảnh hoặc cây bonsai cần được chăm sóc kỹ lưỡng, bao gồm tưới nước, bón phân, tỉa cành và tạo dáng cho cây.
- Cây sung Mỹ làm cảnh hoặc cây bonsai có thể được trang trí thêm bằng các vật phẩm như đá, gỗ, sỏi, hoa, lá để tăng tính thẩm mỹ cho cây.
Trồng ăn trái, kinh tế
- Cây sung Mỹ ăn trái hoặc kinh tế nên được trồng ở những vị trí có ánh sáng mặt trời đầy đủ, không bị ngập úng và có khoảng cách giữa các cây từ 3 đến 4 mét.
- Cây sung Mỹ ăn trái hoặc kinh tế cần được tưới nước đều đặn, bón phân hợp lý và phòng trừ sâu bệnh hiệu quả.
- Cây sung Mỹ ăn trái hoặc kinh tế có thể cho thu hoạch sau 3 đến 4 năm trồng và có thể kéo dài từ 15 đến 20 năm.
Quy trình trồng cây sung Mỹ trên sân thượng
Cách chăm sóc cây sung Mỹ từ cây con
- Chọn cây con sung Mỹ có chất lượng tốt, không bị sâu bệnh, có nhiều nhánh và lá xanh tươi.
- Chuẩn bị chậu trồng rộng khoảng 40-50 cm, cao khoảng 30-40 cm, có lỗ thoát nước ở đáy.
- Làm sạch chậu trồng, đổ đất trồng phù hợp vào chậu, để lại khoảng 10 cm ở miệng chậu.
- Đào lỗ trồng rộng bằng gốc cây con, sâu khoảng 20 cm, rải một lớp phân hữu cơ vào lỗ trồng.
- Cắt bớt những nhánh và lá thừa của cây con, để lại khoảng 3-4 nhánh chính và một số lá non.
- Cẩn thận gỡ cây con ra khỏi bao gốc, giữ nguyên cục đất bám gốc, đặt cây con vào lỗ trồng, ấn nhẹ đất quanh gốc để cố định cây.
- Tưới nước cho cây con sau khi trồng, để chậu trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời đủ và gió mát.
Cách trồng cây sung Mỹ từ hạt
- Chọn hạt sung Mỹ có kích thước lớn, không bị nứt vỡ hoặc mốc, có màu nâu sáng.
- Ngâm hạt sung Mỹ vào nước ấm khoảng 24 giờ để làm mềm vỏ hạt và kích thích nảy mầm.
- Chuẩn bị các chén nhỏ hoặc túi nilon có lỗ thoát nước, đổ đất trồng phù hợp vào chén hoặc túi nilon, để lại khoảng 2 cm ở miệng chén hoặc túi nilon.
- Đào lỗ trồng rộng bằng hạt sung Mỹ, sâu khoảng 2 cm, rải một lớp phân hữu cơ vào lỗ trồng.
- Đặt hạt sung Mỹ vào lỗ trồng, ấn nhẹ đất quanh hạt để cố định hạt.
- Tưới nước cho hạt sung Mỹ sau khi trồng, để chén hoặc túi nilon ở nơi có ánh sáng mặt trời đủ và gió mát.
- Sau khoảng 2-3 tuần, hạt sung Mỹ sẽ nảy mầm thành cây con, tiếp tục chăm sóc như cách chăm sóc cây con.
Chăm Sóc
Bón phân
Cây sung Mỹ cần được bón phân định kỳ để tăng năng suất và chất lượng quả. Phân bón cho cây sung Mỹ gồm có phân hữu cơ và phân hóa học. Phân hữu cơ có thể là phân chuồng, phân gà, phân trùn quế, phân bò, phân cừu, phân dê, phân ngựa, phân lợn, phân vịt, phân cá, vỏ trứng… Phân hóa học có thể là NPK, ure, DAP, SA, KCl, K2SO4… Cách bón phân cho cây sung Mỹ như sau:
- Bón lót: Bón khi cây mới trồng hoặc khi cây vào mùa đông. Lượng phân bón là 10-15 kg phân hữu cơ và 0.5-1 kg NPK 16-16-8 cho mỗi cây.
- Bón thúc: Bón khi cây ra hoa và khi quả chín. Lượng phân bón là 5-10 kg phân hữu cơ và 0.5-1 kg NPK 10-10-30 cho mỗi cây.
- Bón duy trì: Bón vào giữa mùa xuân và mùa hè. Lượng phân bón là 5-10 kg phân hữu cơ và 0.5-1 kg NPK 20-20-15 cho mỗi cây.
Tưới nước
Cây sung Mỹ thích hợp với đất thoát nước tốt và không ngập úng. Tưới nước cho cây sung Mỹ theo nguyên tắc như sau:
- Tưới nước đều đặn và vừa đủ, không để đất quá khô hoặc quá ẩm.
- Tưới nước sâu vào gốc cây, không tưới lên lá hoặc quả.
- Tưới nước vào buổi sáng hoặc chiều mát, tránh tưới nước vào giữa trưa khi nắng gắt.
- Tăng cường tưới nước khi cây ra hoa và khi quả chín.
Phòng trừ sâu bệnh trên cây sung Mỹ
Cây sung Mỹ ít bị sâu bệnh tấn công, nhưng vẫn cần phòng trừ để đảm bảo an toàn cho cây và quả. Các loại sâu bệnh thường gặp trên cây sung Mỹ là:
- Rệp sáp: Là loại sâu nhỏ màu trắng hoặc vàng nhạt, bám vào lá và cành của cây sung Mỹ. Sâu rệp sáp hút nước và dinh dưỡng của cây, làm cho lá héo rụng và cành khô đi. Cách phòng trừ là dùng dao nhọn cạo sạch sâu rệp sáp trên lá và cành, sau đó xịt thuốc trừ sâu có chứa abamectin hoặc imidacloprid.
- Rầy xanh: Là loại sâu nhỏ màu xanh lá cây, sống ở mặt dưới của lá. Sâu rầy xanh hút nước và dinh dưỡng của lá, làm cho lá biến màu vàng hoặc nâu, cuối cùng rụng khỏi cây. Cách phòng trừ là dùng lưới che chắn để ngăn sâu rầy xanh bay vào cây sung Mỹ, hoặc xịt thuốc trừ sâu có chứa dimethoate hoặc acetamiprid.
- Bệnh đốm lá: Là loại bệnh do nấm gây ra, xuất hiện ở mặt trên của lá. Bệnh đốm lá làm cho lá có những đốm màu nâu hoặc đen, có viền màu vàng xung quanh. Bệnh đốm lá làm giảm quang hợp và sinh trưởng của cây sung Mỹ. Cách phòng trừ là thu hái và tiêu hủy những lá bị bệnh, sau đó xịt thuốc trừ bệnh có chứa mancozeb hoặc propineb.
Cách kích thích cho cây sung Mỹ ra hoa tạo quả
Cây sung Mỹ có thể ra hoa và tạo quả quanh năm, nhưng thường nhiều nhất vào mùa xuân và mùa hè. Để kích thích cho cây sung Mỹ ra hoa tạo quả nhiều hơn, có thể áp dụng các cách sau:
- Cắt tỉa cành: Cắt bỏ những cành già, cành khô, cành yếu, cành chồng lấn nhau, để tạo không gian cho cây phát triển và tăng khả năng ra hoa.
- Bón phân thúc: Bón phân hóa học có nhiều lân (P) và kali (K) để kích thích cây ra hoa và tăng chất lượng quả.
- Xịt thuốc kích hoa: Xịt thuốc kích hoa có chứa paclobutrazol hoặc ethephon vào lá và cành của cây sung Mỹ khi cây vào giai đoạn nghỉ ngơi, để giảm sự sinh trưởng của cây và tăng sự ra hoa.
Sung mỹ trồng bao lâu có trái?
Cây sung Mỹ có thể cho quả sau 2-3 năm trồng, tùy thuộc vào giống cây, điều kiện trồng và chăm sóc. Cây sung Mỹ cho quả quanh năm, nhưng nhiều nhất vào mùa xuân và mùa hè. Quả sung Mỹ có thể thu hái khi chín 80-90%, khi vỏ quả có màu xanh nhạt hoặc vàng nhạt. Quả sung Mỹ có vị ngọt, thơm và giòn, rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa.
Thu hoạch
Thu hoạch sung mỹ
- Phương pháp thu hoạch sung mỹ là dùng kéo cắt nhẹ nhàng từng cành có trái, sau đó đặt vào khay hoặc rổ nhựa có lót giấy mềm. Không nên kéo hay vặn trái ra khỏi cành, vì sẽ làm rách vỏ và dính nhựa. Cũng không nên để trái chồng lên nhau quá nhiều, vì sẽ làm nát trái.
- Bảo quản sau thu hoạch sung mỹ là để trái ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể cho trái vào tủ lạnh ở nhiệt độ từ 5 đến 10 độ C, nhưng không quá 2 tuần.
Hỏi và trả lời về trồng sung mỹ trên sân thượng
Sung mỹ có thể trồng được vào mùa nào?
Sung mỹ có thể trồng được quanh năm, nhưng tốt nhất là vào mùa xuân hoặc mùa thu, khi nhiệt độ không quá cao hoặc quá thấp.
Sung mỹ cần được tưới nước bao nhiêu lần một ngày?
Sung mỹ cần được tưới nước ít nhất một lần một ngày, vào buổi sáng hoặc chiều. Nếu thời tiết nóng hoặc khô, bạn có thể tưới nước hai lần một ngày. Tuy nhiên, bạn không nên tưới quá nhiều nước để tránh gây úng ẩm và bệnh cho cây.
Sung mỹ cần được bón phân bao nhiêu lần một năm?
Sung mỹ cần được bón phân ít nhất ba lần một năm, vào đầu mùa xuân, giữa mùa hè và cuối mùa thu. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân hóa học, tuỳ theo điều kiện và nguồn phân của bạn. Bạn nên bón phân với liều lượng vừa phải, không quá ít hoặc quá nhiều để tránh gây thiếu hoặc độc hại cho cây.
Sung mỹ cần được tỉa cành và bóc lá bao nhiêu lần một năm?
Sung mỹ cần được tỉa cành và bóc lá ít nhất hai lần một năm, vào đầu và cuối mùa thu. Bạn nên tỉa cành yếu, khô, gãy hoặc quá dài để tạo ra không gian thoáng cho cây. Bạn cũng nên bóc lá già, xanh hoặc có dấu hiệu bệnh để giúp cây hấp thụ ánh sáng và khí hậu tốt hơn.
Sung mỹ có thể thu hoạch sau bao lâu kể từ khi trồng?
Sung mỹ có thể thu hoạch sau khoảng hai năm kể từ khi trồng. Bạn có thể nhận biết quả sung chín khi có màu vàng cam, vỏ căng và có vị ngọt. Bạn nên thu hoạch quả sung khi còn nguyên vẹn, không bị nứt hoặc bị sâu bọ ăn.
Trồng sung mỹ trên sân thượng là một cách vừa tiết kiệm không gian, vừa tăng thu nhập cho gia đình. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ đất, chậu, giá thể, phân bón và cây giống, sau đó thực hiện các bước trồng và chăm sóc theo hướng dẫn trên. Bạn sẽ có được những quả sung mỹ ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!
>>> Tham khảo thêm:
