Trồng rau mầm tại nhà được nhiều gia đình ưa chuộng và thực hiện, vì kỹ thuật trồng rau này rất đơn giản, có thể trồng bằng khay, trồng trên đất, thậm chí không cần đất rau mầm vẫn sinh trưởng được. Nhưng để rau mầm đạt được chất lượng cao nhất thì cần phải có kinh nghiệm trồng và dụng cụ phù hợp. Nếu bạn chưa trang bị đủ kiến thức để thực hiện thì đừng lo, Hoa Cúc Xanh xin chia sẻ kinh nghiệm với bạn thông qua bài viết sau. Cùng khám phá nhé.

Không cần phải tốn kém chuẩn bị đất trồng, chậu trồng, cũng không đòi hỏi bạn phải khéo léo hay dành thời gian chăm bón mỗi ngày. Chỉ đơn giản sử dụng những dụng cụ có sẵn cùng với mong muốn thực hiện, bạn sẽ dễ dàng có được rau mầm tươi ngon để cả nhà thưởng thức.

Thực hiện đúng theo hướng dẫn như dưới đây cũng chính là cách để bạn và gia đình bổ sung chất xơ trong mỗi bữa ăn. Đây là một loại rau có giá trị dinh dưỡng khá lớn, thường được dùng để ăn cùng salad hoặc bánh mì,…

Dụng cụ cần chuẩn bị để trồng rau mầm

Không cần phải cầu kỳ như trồng hoa hay các loại rau ngắn ngày khác, đối với rau mầm bạn chỉ cần chuẩn bị những dụng cụ này thôi nhé, đó là:

  • Khay nhựa, hoặc thay thế bằng rổ nhựa hay vỏ hộp sữa tươi
  • Khăn vải hoặc miếng cotton sạch
  • Lựa chọn hạt giống ở cửa hàng chất lượng, đảm bảo nảy mầm đều. Tất nhiên bạn nên chọn những loại rau mà bản thân và gia đình thích ăn để trồng. Thông thường, người ta hay chọn trồng rau muống, các loại đậu,… Lưu ý rằng, nếu không phải là người thích vị hăng của rau củ, thì bạn đừng nên lựa chọn các giống rau mầm họ cải.

Các bước trồng rau mầm

Thực ra thì cách làm khá đơn giản, bạn không cần căng thẳng, chỉ cần làm đúng theo những chia sẻ này thôi là đã chắc chắn có được vườn rau mầm như ý mình rồi.

Bước 1:

Chọn lấy những hạt chắc, mẩy mang ngâm trong nước ấm 40 độ C cho đến khi chúng nảy mầm (khoảng 10 -12 giờ đồng hồ).

Bước 2:

Lấy khăn vải hoặc cotton sạch lót kín vào khay, rổ nhựa đã chuẩn bị từ trước. Lưu ý cần đảm bảo độ dày khoảng 3cm để đủ ngậm nước cho lá. Sau đó hãy làm ẩm tấm khăn vải hoặc lớp cotton này.

Tiếp đến, vớt số hạt đã ngâm ra khỏi nước, bỏ vào khay ở trên rồi để ở nơi thoáng mát, có ánh sáng nhẹ.

Bước 3:

Khoảng 1 ngày sau, khi mầm đã bắt đầu nhú lên, bạn nhớ mỗi ngày tưới nước cho chúng 2 lần, đều đặn vào sáng và tối. Có thể sử dụng bình phun sương tưới nhẹ nhàng, tránh tác động mạnh lên rau khi chúng còn yếu sẽ làm dập nát, hư hỏng vườn rau.

Sau khi rau mầm lớn hơn, cao hơn thì bạn hãy giảm số lần tưới nước lại, chỉ cần duy trì 1 lần mỗi ngày, vào buổi sáng. Đến khi muốn thu hoạch chúng thì bạn nên nghỉ tưới nước cho chúng trước 1 ngày để rau không bị ngập úng, đảm bảo độ ngon ngọt khi thưởng thức.

Đơn giản, nhanh gọn vậy thôi là cả gia đình đã thoải mái có rau mầm để chế biến những món yêu thích rồi.

Một số lưu ý cần biết khi trồng rau mầm

Tuy nói rằng, trồng rau mầm là đơn giản nhất trong việc trồng rau. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn sẽ không gặp bất cứ khó khăn nào khi tiến hành. Ngược lại, cũng có những lưu ý nhất định mà bạn cần phải biết, nếu muốn thành công để có vườn rau mầm như mong muốn.

Thứ nhất, hầu hết các giống rau mầm có thể thu hoạch sau 1 tuần gieo trồng. Và đặc điểm của loại rau này là chỉ thu hoạch một lần và lấy cả rễ. Nên bạn cần lưu ý thời gian để bộ rễ chúng không phát triển quá dài, rau trở nên già và không ngon như vốn có.

Thứ hai, sau khi thu hoạch, nếu muốn bảo quản rau để sử dụng trong thời gian dài ngày thì bạn cần chuẩn bị hộp đựng cẩn thận, lau khô, lót một lớp khăn vải ở dưới và trên hộp đựng rau. Bạn nên đặt vào đó 1 -2 nhánh hương thảo và đóng kín chúng lại.

Rau mầm được đánh giá là loại rau “quốc dân” được nhiều người mê. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho đường tiêu hóa thì bạn không nên ăn quá nhiều, chỉ nên sử dụng khoảng 100g rau mầm mỗi ngày.

Hoa Cúc Xanh cảm ơn bạn đã tham khảo bài chia sẻ kinh nghiệm trên, hy vọng bạn có thể thực hiện thành công kỹ thuật trồng rau tại nhà này. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào thì hãy liên hệ vào ngay Hotline bên dưới để nhận được sự tư vấn kịp thời từ chuyên gia của chúng tôi và nhớ thường xuyên theo dõi để không bỏ lỡ những chia sẻ thú vị khác nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *