Thời vụ trồng đậu đũa ở miền bắc là từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau. Đậu đũa là loại cây có giá trị kinh tế cao, có thể sử dụng làm thức ăn cho gia súc, phân bón xanh cho đất và nguyên liệu cho công nghiệp. Để có được hiệu quả cao trong trồng đậu đũa, nông dân cần chú ý đến các yếu tố như chọn giống, chuẩn bị đất, gieo hạt, chăm sóc và thu hoạch.
Thời vụ trồng đậu đũa ở miền bắc
Mục lục
Giới thiệu về đậu đũa
- Đậu đũa là một loại cây thân thảo, thuộc họ Đậu, có nguồn gốc từ châu Á. Đậu đũa có thể trồng được ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, từ nhiệt đới đến ôn đới.
- Đậu đũa có hạt nhỏ, dài, màu xanh lá cây hoặc vàng, được sử dụng làm thực phẩm hoặc gia vị.
Đặc điểm hình thái
- Đậu đũa có thân cao từ 30-60 cm, có rễ chùm sâu trong đất. Lá đơn, hình trứng hoặc hình tim, màu xanh sáng, có cuống dài.
- Hoa mọc thành chùm ở nách lá hoặc đầu cành, có màu trắng hoặc tím nhạt. Quả là hạt dẹp, dài khoảng 10-15 cm, chứa từ 4-8 hạt.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
- Đậu đũa là một nguồn cung cấp protein thực vật cao, khoảng 25-30% khối lượng khô. Đậu đũa cũng giàu các loại vitamin nhóm B, canxi, sắt, kẽm và chất xơ.
- Đậu đũa có tác dụng bổ máu, tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón và bệnh tim mạch.
Thời điểm và lịch trình trồng theo mùa đậu đũa
- Đậu đũa có thể trồng được quanh năm. Vụ đông xuân gieo hạt tháng 1, vụ xuân hè gieo hạt tháng 3, vụ hè thu gieo hạt tháng 5, vụ thu đông gieo hạt tháng 8-9 dương lịch.
- Đậu đũa không kén đất, nhưng yêu cầu đất phải thoát nước, tơi xốp, tốt nhất là đất thịt nhẹ, nhiều chất hữu cơ, độ pH 6 -7.
Thời điểm trồng phù hợp
- Đối với vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, có thể trồng được quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất là vào mùa mưa hoặc cuối mùa khô để tránh thiếu nước và sâu bệnh.
- Đối với vùng ôn đới, chỉ nên trồng vào mùa xuân hoặc mùa hè khi nhiệt độ cao hơn 15°C và không có nguy cơ sương giá.
Lịch trình trồng và thu hoạch
- Đậu đũa có chu kỳ sinh trưởng ngắn, khoảng 60-90 ngày. Sau khi gieo hạt vào ruộng đã được xới lên và bón phân,
- cần tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm của đất. Khoảng 20-25 ngày sau gieo, cây bắt đầu ra hoa và cho quả. Khoảng 40-50 ngày sau gieo, quả đã chín và có thể thu hoạch.
- Thu hoạch quả khi còn xanh để dùng làm rau hoặc để khô để lấy hạt.
Quá trình trồng đậu đũa
Quá trình trồng đậu đũa
Chọn giống và chuẩn bị hạt giống
- Để trồng đậu đũa, bạn cần chọn những giống đậu đũa có năng suất cao, kháng bệnh tốt và phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương.
- Bạn cần chọn những hạt giống có màu sắc đều, không bị nứt, mốc hay sâu bọ. Bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 12 giờ trước khi gieo để kích thích nảy mầm.
Chuẩn bị đất
Cải tạo đất mang lại nhiều lợi ích
- Đậu đũa thích hợp với những loại đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có pH từ 6-7.
- Bạn cần xới lên và phân tán các cục đất để tạo điều kiện cho rễ cây phát triển. Bạn cũng nên bón phân hữu cơ hoặc phân vi sinh vào đất để cải thiện khả năng sinh trưởng của cây.
>>> Tham khảo thêm: Cách diệt côn trùng sâu bọ trong đất
Gieo trồng
- Bạn có thể gieo trực tiếp hạt giống vào đất hoặc gieo trước vào chậu rồi cấy ra vườn sau khi cây có 3-4 lá.
- Khoảng cách giữa các hàng gieo là 40-50 cm, khoảng cách giữa các cây trong hàng là 20-30 cm. Bạn nên gieo sâu khoảng 2-3 cm để hạt giống được bảo vệ khỏi sự tàn phá của chim và sâu.
Làm giàn
- Để cây đậu đũa leo cao và cho nhiều quả, bạn cần làm giàn cho cây.
- Giàn có thể làm bằng tre, gỗ hoặc sắt, cao khoảng 1,5-2 m. Bạn cần dàn dây thép hoặc dây thừng từ giàn xuống gần mặt đất để cây bám vào.
Chăm sóc cây trưởng thành
- Khi cây đã mọc lên, bạn cần tưới nước thường xuyên, nhất là vào giai đoạn ra hoa và đậu non.
- Bạn cũng nên bón phân bổ sung vào các giai đoạn quan trọng như ra hoa, lập trái và thu hoạch. Bạn cần chú ý cắt tỉa những cành và lá thừa để tạo không gian cho cây phát triển.
Phòng trừ sâu bệnh
- Đậu đũa có thể bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như rệp sáp, rầy nâu, bọ trĩ, thrips, bệnh đốm lá, bệnh thán thư…
- Bạn cần quan sát thường xuyên và phun thuốc trừ sâu khi phát hiện dấu hiệu của sâu bệnh. Bạn nên chọn những loại thuốc an toàn cho người và môi trường.
Thu hoạch đậu đũa
Thu hoạch đậu đũa
Thời điểm thu hoạch phù hợp
- Đậu đũa thường được thu hoạch khi còn non, trước khi hạt bên trong phình to và trở nên cứng.
- Khi bề mặt đậu mịn, màu sắc đẹp, không có dấu hiệu gì về sâu bệnh là lúc nên thu hoạch.
- Cách thức thu hoạch: Sử dụng kéo hoặc dao sắc bén để cắt, tránh bẻ trực tiếp trên cây để không làm tổn thương cây mẹ.
Xử lý sau thu hoạch
- Lựa chọn những quả đậu đẹp, không bị hỏng hoặc có dấu hiệu sâu bệnh.
- Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Kinh nghiệm trồng đậu đũa đạt năng suất cao
- Chọn giống phù hợp: Lựa chọn giống đậu đũa phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu địa phương.
Chăm sóc đất trước khi trồng: Xới lở đất và bổ sung phân hữu cơ. Đảm bảo đất thoát nước tốt. - Tưới tiêu và chăm sóc: Tưới nước đều đặn nhưng không làm ngập úng. Loại bỏ cỏ dại xung quanh khu vực trồng.
Phòng trừ sâu bệnh: Kiểm tra thường xuyên để phát hiện sớm dấu hiệu sâu bệnh. - Sử dụng biện pháp phòng trừ hợp lý, kết hợp vừa thuốc trừ sâu, vừa các phương pháp tự nhiên.
Thực hiện cắt tỉa: Tỉa những cành cạnh, lá không cần thiết giúp cây tập trung dưỡng chất cho quả.
Các câu hỏi thường gặp về thời vụ trồng đậu đũa ở miền bắc
Thời điểm nào là thích hợp để trồng đậu đũa ở miền bắc?
Trong miền bắc, thời vụ trồng đậu đũa thường bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 4, tùy theo thời tiết và độ ẩm đất. Đậu đũa thường được trồng vào mùa xuân và mùa hè để tận dụng nhiệt độ ấm áp và độ dài ngày tăng.
Điều kiện thổ nhưỡng nào là quan trọng khi trồng đậu đũa ở miền bắc?
Đậu đũa thích đất giàu hữu cơ và thoát nước tốt. Loại đất sét cát hoặc đất pha loãng với phân hữu cơ tốt sẽ thích hợp. Đảm bảo đất đã được xới lên trước khi trồng để cải thiện độ thông thoát nước.
Làm thế nào để bảo vệ cây đậu đũa khỏi sâu bệnh ở miền bắc?
Để bảo vệ cây đậu đũa khỏi sâu bệnh ở miền bắc, bạn nên thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh như kiểm tra thường xuyên cây để phát hiện sớm dấu hiệu sâu bệnh, sử dụng thuốc trừ sâu an toàn theo hướng dẫn sử dụng, và tạo môi trường cây kháng bệnh tốt bằng cách duy trì độ thông thoát nước và loại bỏ lá và cành bị nhiễm bệnh.
Đậu đũa cần bao nhiêu nước khi trồng ở miền bắc?
Đậu đũa cần được tưới đều đặn, đảm bảo đất luôn ẩm nhưng không ngập úng. Lượng nước cần phụ thuộc vào thời tiết, nhưng thường là khoảng 2-3 lần/tuần vào mùa khô và ít hơn vào mùa mưa.
Khi nào là thời điểm thu hoạch đậu đũa ở miền bắc?
Thời điểm thu hoạch đậu đũa ở miền bắc thường vào khoảng 70-90 ngày sau khi gieo. Đậu đũa nên được thu hoạch khi quả còn non, màu sắc đẹp và hạt bên trong đầy đặn. Thường, thu hoạch diễn ra vào mùa hè và mùa thu.
Tham khảo thêm các bài viết về thời vụ trồng rau màu ở Miền Bắc Hoacucxanh đã chia sẻ khác:
Đậu đũa không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, mà còn giúp cải tạo đất, phòng chống sâu bệnh và tăng thu nhập cho nông hộ. Tuy nhiên, để trồng đậu đũa thành công, cần phải tuân thủ các quy trình kỹ thuật, chọn giống phù hợp, bón phân hợp lý và chăm sóc thường xuyên. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại cho bạn những thông tin hữu ích về thời vụ trồng đậu đũa ở miền bắc. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay vào hotline bên dưới để nhận được sự tư vấn cụ thể và giải đáp các thắc mắc.
>>> Bài viết liên quan bạn có thể quan tâm: Cách trồng đậu đũa trong thùng xốp
