Thời vụ trồng bông cải xanh ở Miền Bắc, cho năng suất cao

Kỹ thuật trồng bông cải xanh

Chuẩn bị đất trồng

• Lựa chọn địa điểm trồng: Bông cải xanh cần trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ, ít nhất 6-8 tiếng mỗi ngày. Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Nên chọn nơi trồng cao ráo, tránh úng nước. Tránh trồng bông cải xanh gần các cây ăn quả có múi vì dễ bị ảnh hưởng bởi bệnh thối nhũn.
• Làm đất trồng: Bừa kỹ đất, loại bỏ cỏ dại, cành cây, đá sỏi. Phơi đất 2-3 ngày cho khô ráo. Bón lót bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh với lượng 2-3 kg/m². Cày bừa kỹ để trộn đều phân bón vào đất. Lên luống cao 20-30 cm, rộng 80-100 cm, dài tùy theo diện tích khu vườn.
• Bón lót: Bón lót trước khi gieo hạt 7-10 ngày. Sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh với lượng 2-3 kg/m². Cày bừa kỹ để trộn đều phân bón vào đất.

Gieo hạt

Lựa chọn hạt giống:

Nên chọn mua hạt giống bông cải xanh tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng. Nên chọn giống phù hợp với điều kiện khí hậu của khu vực nơi trồng. Một số giống bông cải xanh phổ biến ở Miền Bắc như: Green King, Romanesco, Snow Crown, Calabrese.

Kỹ thuật gieo hạt:

Ngâm hạt giống trong nước ấm (khoảng 20-25°C) trong 2-3 tiếng trước khi gieo. Vớt hạt ra để ráo nước. Gieo hạt trực tiếp xuống đất hoặc gieo vào khay ươm.

• Nếu gieo trực tiếp xuống đất: gieo hạt thành hàng, cách nhau 30-40 cm, mỗi hàng gieo 2-3 hạt. Sau khi gieo, phủ một lớp đất mỏng lên hạt.
• Nếu gieo vào khay ươm: gieo hạt vào các ô nhỏ, mỗi ô gieo 1-2 hạt. Sau khi gieo, phủ một lớp đất mỏng lên hạt. Tưới nước giữ ẩm cho hạt giống.

Cấy cây con

• Thời điểm cấy cây con:Khi cây con có 4-5 lá thật, khoảng 15-20 ngày sau khi gieo hạt, thì có thể cấy cây con ra luống.
• Kỹ thuật cấy cây con: Chọn những cây con khỏe mạnh, không bị sâu bệnh. Nhổ cây con nhẹ nhàng, tránh làm dập nát rễ. Tạo lỗ trồng trên luống, sâu khoảng 10-15 cm, cách nhau 30-40 cm. Cho cây con vào lỗ trồng, lấp đất xung quanh gốc cây và ấn nhẹ cho cây đứng vững. Tưới nước giữ ẩm cho cây con sau khi cấy.

Lưu ý:

• Nên cấy cây con vào chiều mát hoặc buổi sáng sớm.
• Tránh cấy cây con vào những ngày trời mưa to hoặc nắng gắt.
• Sau khi cấy cây con, cần che bóng cho cây trong 2-3 ngày đầu để cây con thích nghi với môi trường mới.

Cấy cây con

Chăm sóc bông cải xanh

Tưới nước

Bông cải xanh cần được tưới nước thường xuyên, nhất là trong giai đoạn cây con và ra hoa. Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh tưới nước vào buổi trưa nắng nóng vì dễ làm cây bị thối nhũn. Tưới nước vừa đủ ẩm, tránh tưới quá nhiều hoặc quá ít.

Lượng nước tưới:

• Giai đoạn cây con: tưới nước 1-2 lần/ngày, mỗi lần tưới khoảng 5-10 lít/m².
• Giai đoạn cây trưởng thành: tưới nước 1 lần/ngày, mỗi lần tưới khoảng 10-15 lít/m².
• Giai đoạn ra hoa: tưới nước 2 lần/ngày, mỗi lần tưới khoảng 15-20 lít/m².

Lưu ý:

• Nên tưới nước trực tiếp vào gốc cây, tránh tưới lên lá cây vì dễ làm cây bị nấm bệnh.
• Sau khi tưới nước, cần vun xới đất xung quanh gốc cây để giúp đất thông thoáng và thoát nước tốt.

Bón phân

• Bón phân thúc 2-3 lần trong suốt vụ trồng.
• Lần 1: bón sau khi cấy cây con 10-15 ngày, sử dụng phân NPK với lượng 20-30 g/m².
• Lần 2: bón sau khi cây ra hoa 15-20 ngày, sử dụng phân NPK với lượng 15-20 g/m².
• Lần 3: bón trước khi thu hoạch 10-15 ngày, sử dụng phân Kali với lượng 10-15 g/m².
• Nên bón phân vào gốc cây, sau đó tưới nước để phân bón tan ra và thấm vào đất.
• Tránh bón phân trực tiếp lên lá cây vì dễ làm cây bị cháy.

Làm cỏ, vun xới

• Làm cỏ thường xuyên để loại bỏ cỏ dại, cạnh tranh dinh dưỡng với cây.
• Vun xới đất sau mỗi lần mưa to hoặc bón phân để giúp đất thông thoáng, thoát nước tốt và kích thích bộ rễ phát triển.
• Nên vun xới nhẹ nhàng, tránh làm ảnh hưởng đến bộ rễ của cây.

Phòng trừ sâu bệnh

Bông cải xanh là cây dễ bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như: rệp, sâu ăn lá, bệnh thối nhũn, bệnh đốm lá, v.v.

Phòng trừ:

• Vệ sinh vườn tược sạch sẽ, thu dọn cỏ dại và tàn dư cây trồng.
• Tưới nước hợp lý, tránh để cây bị úng nước.
• Bón phân cân đối, tránh bón phân quá nhiều đạm.
• Sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học như: xịt dung dịch tỏi, ớt, gừng, neem, v.v.

Trị trừ:

• Nếu phát hiện sâu bệnh, cần kịp thời áp dụng các biện pháp phòng trừ thích hợp.
• Nên sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học để đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người và môi trường.

Lưu ý:

• Nên theo dõi vườn cây thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời.
• Nên sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh an toàn, hạn chế sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

Chăm sóc bông cải xanh

Thu hoạch bông cải xanh

Thời điểm thu hoạch:

Bông cải xanh có thể thu hoạch sau 50-70 ngày trồng, tùy thuộc vào giống và điều kiện thời tiết. Dấu hiệu cho thấy bông cải xanh đã sẵn sàng để thu hoạch bao gồm:

• Bông cải xanh đã phát triển đầy đủ và có màu xanh đậm.
• Bông cải xanh đã có độ cứng vừa phải khi ấn nhẹ vào.
• Các bông hoa nhỏ trên bông cải xanh đã khít nhau và không còn nụ hoa.
• Nên thu hoạch bông cải xanh vào sáng sớm hoặc chiều mát khi trời khô ráo.

Kỹ thuật thu hoạch:

• Sử dụng dao sắc để cắt bông cải xanh khỏi thân cây.
• Cắt cẩn thận để tránh làm dập nát bông cải xanh.
• Để lại một ít lá trên bông cải xanh để giúp bảo quản.
• Sau khi thu hoạch, bông cải xanh nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và có độ ẩm cao.
• Bông cải xanh có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày.

Lưu ý:

• Không nên thu hoạch bông cải xanh khi trời mưa vì dễ làm bông cải xanh bị úng nước và thối nhũn.
• Nên thu hoạch bông cải xanh kịp thời để tránh bông cải xanh bị già, nở hoa và mất đi hương vị thơm ngon.
• Sau khi thu hoạch, nên sử dụng bông cải xanh càng sớm càng tốt để đảm bảo chất lượng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số mẹo sau đây để thu hoạch bông cải xanh hiệu quả:

• Sử dụng dao hái hoặc kéo sắc để cắt bông cải xanh.
• Cắt bông cải xanh theo một góc 45 độ.
• Vặn nhẹ bông cải xanh khi cắt để tránh làm dập nát thân cây.
• Đặt bông cải xanh đã thu hoạch vào giỏ hoặc thùng có lót khăn giấy để giữ ẩm.
• Rửa sạch bông cải xanh trước khi sử dụng.

Thu hoạch bông cải xanh

Chọn đúng  thời vụ trồng bông cải xanh ở Miền Bắc mang lại nhiều lợi ích, giúp nâng cao năng suất, chất lượng và tiết kiệm chi phí. Việc lựa chọn thời vụ trồng phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc thành công của vụ mùa. Bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về cách trồng bông cải xanh theo vụ mùa tại Miền Bắc, bao gồm lợi ích, bí quyết chọn thời vụ, các loại bông cải xanh phổ biến và kỹ thuật trồng cụ thể. Hy vọng với những hướng dẫn này, bạn có thể tự tay gieo trồng và thu hoạch những bông cải xanh chất lượng cho gia đình.

Tham khảo thêm một sô bài viết về thời vụ trồng rau màu ở Miền Bắc của HOA CÚC XANH có thể bạn quan tâm:

• Thời vụ trồng rau muống miền Bắc hiệu quả, cho năng suất cao.
• Thời vụ trồng cà rốt ở miền bắc cho nâng suất cao.
• Thời vụ trồng su hào ở miền Bắc hợp lý đạt nâng suất cao.
• Thời vụ trồng su su ở miền Bắc sai quả, cho mùa bội thu.
• Thời vụ trồng hành củ ở Miền Bắc, cho vụ mùa bội thu
• Thời vụ trồng cà tím ở Miền Bắc, kỹ thuật trồng cho sai quả