Thời vụ trồng su su ở miền Bắc là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng quả. Su su là loại cây ưa khí hậu mát mẻ, do vậy thời vụ trồng su su ở miền Bắc thích hợp nhất là vào vụ mùa thu (từ tháng 8 đến tháng 10) và vụ đông xuân (từ tháng 1 đến tháng 3), đây là khoảng thời gian sau mùa mưa, khi nhiệt độ bắt đầu giảm dần, tạo điều kiện thuận lợi cho cây su su sinh trưởng và phát triển tốt.
Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về thời vụ trồng su su ở miền bắc, đồng thời cung cấp thêm một số thông tin hữu ích về kỹ thuật trồng su su hiệu quả. Cùng tham khảo bạn nhé!
Thời vụ trồng su su ở miền Bắc sai quả, cho mùa bội thu
Mục lục
Tầm quan trọng của việc lựa chọn thời vụ trồng su su phù hợp
Việc lựa chọn thời vụ trồng su su phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo năng suất và chất lượng của cây trồng. Dưới đây là một số lý do cụ thể:
- Ảnh hưởng đến sự phát triển của cây: Su su là cây ưa khí hậu mát mẻ, phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 18 – 25 độ C. Do vậy, nếu trồng su su không đúng thời vụ, cây có thể gặp nhiều vấn đề như: Cây dễ bị cháy lá, héo úa do nhiệt độ cao, cây phát triển chậm, năng suất thấp do thiếu ánh sáng và nhiệt độ.
- Ảnh hưởng đến khả năng chống chịu sâu bệnh: Mỗi thời vụ sẽ có những loại sâu bệnh hại khác nhau, việc lựa chọn thời vụ phù hợp sẽ giúp su su ít bị tấn công bởi sâu bệnh, giảm thiểu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
- Ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả: Trồng su su đúng thời vụ cây sẽ phát triển tốt, cho năng suất cao, quả to, ngon ngọt. Trồng su su không đúng thời vụ năng suất thấp, quả nhỏ, chất lượng kém.
- Ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế: Trồng su su đúng thời vụ giúp bà con nông dân tiết kiệm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế. Trồng su su không đúng thời vụ có thể dẫn đến thất thu, ảnh hưởng đến thu nhập của bà con.
Tầm quan trọng của việc lựa chọn thời vụ trồng su su phù hợp
Thời vụ trồng su su ở miền Bắc
Vụ xuân
Thời điểm gieo hạt:Từ tháng 1 đến tháng 3, vào thời điểm này, mùa đông đã kết thúc, thời tiết bắt đầu ấm dần lên, thích hợp cho su su phát triển.
Ưu điểm:
- Su su phát triển tốt: Nhờ thời tiết mát mẻ, ít mưa, su su sinh trưởng thuận lợi, ít sâu bệnh.
- Năng suất cao: Cây su su có thể cho năng suất cao hơn so với vụ thu.
- Thu hoạch sớm: Su su vụ xuân có thể thu hoạch vào mùa hè, khi nhu cầu thị trường cao, giá bán tốt.
Nhược điểm:
- Cần che chắn cho cây su su vào những ngày có sương muối: Miền Bắc vào vụ xuân có thể có sương muối vào ban đêm, ảnh hưởng đến sự phát triển của cây su su.
- Cây su su dễ bị ảnh hưởng bởi rét đậm, rét hại: Vào đầu vụ xuân, miền Bắc có thể có rét đậm, rét hại, cần có biện pháp che chắn để bảo vệ cây su su.
Vụ thu
Thời điểm gieo trồng: Từ tháng 8 đến tháng 10, su su có đủ thời gian sinh trưởng trước khi mùa đông đến.
Ưu điểm:
- Dễ trồng: Vào vụ thu, thời tiết mát mẻ, ít mưa bão, ít sâu bệnh, nên việc trồng su su tương đối dễ dàng.
- Ít sâu bệnh: Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, su su ít bị tấn công bởi sâu bệnh hơn so với vụ xuân.
- Su su cho quả to, ngon: Su su vụ thu thường có quả to, nhiều nước và ngọt hơn so với vụ xuân.
Nhược điểm:
- Năng suất thấp hơn vụ xuân: Do thời gian sinh trưởng ngắn hơn, su su vụ thu thường cho năng suất thấp hơn so với vụ xuân.
- Cây su su dễ bị ảnh hưởng bởi mưa bão: Vào cuối vụ thu, miền Bắc có thể có mưa bão, ảnh hưởng đến sự phát triển của cây su su.
Thời vụ trồng su su ở miền Bắc
Kỹ thuật trồng su su ở miền Bắc
Chọn giống:
- Giống su su địa phương: Ưu điểm là dễ trồng, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu miền Bắc. Tuy nhiên, có nhược điểm là năng suất thấp, quả nhỏ, dễ bị sâu bệnh.
- Giống su su lai: Ưu điểm là cho năng suất cao, quả to, ít sâu bệnh. Tuy nhiên, có nhược điểm là giá thành cao hơn so với giống địa phương.:
Nên chọn giống su su phù hợp với điều kiện khí hậu, thời vụ và mục đích sử dụng, nên chọn mua hạt giống tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
Gieo hạt: Ngâm hạt trong nước ấm 2 – 3 tiếng trước khi gieo, gieo hạt vào bầu hoặc luống gieo, tưới nước giữ ẩm cho hạt.
Cách gieo:
- Gieo hạt vào bầu: Cho đất vào bầu, gieo 1 – 2 hạt vào mỗi bầu, lấp đất mỏng lên trên và tưới nước giữ ẩm.
- Gieo hạt vào luống gieo: Làm luống gieo cao 20 – 30 cm, gieo hạt thành hàng, mỗi hàng cách nhau 30 – 40 cm, lấp đất mỏng lên trên và tưới nước giữ ẩm.
Lưu ý:
- Nên gieo hạt vào bầu hoặc luống gieo đã được chuẩn bị sẵn.
- Giữ cho bầu hoặc luống gieo luôn ẩm, tránh để bị khô hạn.
Cách chăm sóc su su ở miền Bắc
- Tưới nước đều đặn cho cây su su: Cây su su ưa ẩm, cần tưới nước thường xuyên để giữ cho đất luôn ẩm. Nên tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới vào buổi trưa nắng nóng.
- Bón phân định kỳ cho cây: Bón lót cho cây trước khi gieo hạt. Bón thúc 2 – 3 lần sau khi cây bén rễ, mỗi lần cách nhau 15 – 20 ngày. Nên sử dụng các loại phân bón hữu cơ như phân chuồng hoai mục, phân xanh, phân compost.
- Làm cỏ, vun gốc cho cây: Thường xuyên làm cỏ để loại bỏ cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với cây. Vun gốc cho cây su su để giúp cây đứng vững và phát triển tốt hơn.
- Làm giàn cho cây leo: Cây su su là cây leo giàn nên cần làm giàn cho cây leo. Có thể sử dụng các loại giàn như giàn tre, giàn thép, giàn lưới.
- Phòng trừ sâu bệnh: Sử dụng các loại thiên địch như ong mắt đỏ, bọ rùa, nấm xanh để tiêu diệt sâu bệnh. Sử dụng các chế phẩm sinh học như neem, BT để phòng trừ sâu bệnh. Chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi các biện pháp phòng trừ sinh học không hiệu quả. Nên sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học, ít độc hại cho môi trường và con người.
Cách chăm sóc su su ở miền Bắc
Thu hoạch và bảo quản su su
Thời điểm thu hoạch:
- Su su non: Sau 45 – 50 ngày gieo hạt. Lúc này, quả su su có kích thước nhỏ, vỏ mỏng, màu xanh nhạt, gai mềm và ăn rất ngon.
- Su su già: Sau 60 – 70 ngày gieo hạt. Quả su su sẽ to hơn, vỏ dày, màu xanh đậm, gai cứng và có thể bảo quản được lâu hơn.
Cách thu hoạch:
- Dùng dao sắc cắt cuống quả, tránh làm dập nát quả.
- Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát khi trời ráo, không nên thu hoạch khi trời mưa hoặc quả đang ướt.
Bảo quản su su:
- Bảo quản su su ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Có thể bảo quản su su trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4 – 8 độ C.
- Nên sử dụng su su trong vòng 1 tuần sau khi thu hoạch để đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng.
Lưu ý:
- Không nên để su su ở nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào vì sẽ làm quả nhanh hỏng.
- Nên kiểm tra su su thường xuyên và loại bỏ những quả bị dập nát hoặc hư hỏng.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo bảo quản su su sau đây:
- Bảo quản su su bằng cách ngâm trong nước: Ngâm su su trong nước muối loãng khoảng 10 phút trước khi bảo quản. Sau đó, vớt ra để ráo nước và cho vào túi nilon hoặc hộp kín. Cách này có thể giúp bảo quản su su tươi ngon trong khoảng 2 – 3 tuần.
- Bảo quản su su bằng cách bọc trong giấy báo: Bọc từng quả su su trong giấy báo và cho vào túi nilon hoặc hộp kín. Cách này có thể giúp bảo quản su su tươi ngon trong khoảng 1 – 2 tuần.
Thu hoạch và bảo quản su su
Trồng su su là một kỹ thuật nông nghiệp không quá phức tạp, tuy nhiên để đạt được hiệu quả cao, người trồng cần nắm vững các yếu tố kỹ thuật và lựa chọn thời vụ phù hợp. Việc lựa chọn thời vụ trồng su su phù hợp với điều kiện khí hậu, thời tiết và đặc điểm sinh trưởng của cây sẽ góp phần quan trọng vào việc nâng cao năng suất, chất lượng quả và hiệu quả kinh tế của vụ mùa.
Hy vọng những thông tin được chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn đọc có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc chọn thời vụ trồng su su ở miền Bắc.
