Tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc?

Tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc? Đây chính là thắc mắc mà không ít người yêu thích vườn rau tự trồng đang muốn tìm câu trả lời. Tháng 6, mùa hè chính thức bắt đầu với những cơn mưa rào và nhiệt độ dần tăng lên, điều này đồng nghĩa với việc nhiều loại rau sẽ phát triển tốt trong điều kiện này. Bài viết dưới đây Hoa Cúc Xanh sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về các loại rau phù hợp để trồng trong tháng 6 tại miền Bắc, cũng như những lưu ý quan trọng khi chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

Tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc

Mục lục

Đặc điểm khí hậu tháng 6 ở miền Bắc

Vào tháng 6 tại miền Bắc nước ta, nền nhiệt tăng cao và đôi khi phải đối mặt với những đợt nắng nóng đỉnh điểm. Sau những đợt nắng nóng đỉnh điểm là mưa lớn nên có thể nói khí hậu vào tháng 6 là tương đối khắc nghiệt. Việc trồng cây vào tháng 6 có nhiều điểm cần lưu ý và cân nhắc như:

Lựa chọn giống cây chịu nhiệt.
Cung cấp nước đầy đủ cho cây.
Có phương án làm giảm nhiệt độ cho cây.
Có phương án khắc phục mưa lớn làm đổ gãy cây.

Lợi ích của việc trồng rau theo mùa

Tận dụng điều kiện thời tiết

Việc trồng rau đúng mùa xuân, hạ, thu, đông sẽ giúp bà con tận dụng được điều kiện về thời tiết, khí hậu, về nhiệt độ và độ ẩm để rau trồng có khả năng phát triển tốt. Từ đó, giúp bà con tiết kiệm được thời gian và công sức chăm bón.

Hạn chế sâu bệnh

Ngoài ra, nếu trồng rau đúng mùa bà con cũng có thể hạn chế được quá trình sâu bệnh phát triển. Cây cũng có sức đề kháng để chống lại sâu bệnh hơn. Từ đó giúp tiết kiệm chi phí thuốc bảo vệ thực vật và hơn nữa sản xuất được loại rau an toàn hơn.

Các loại rau nên trồng trong tháng 6 ở miền Bắc

Rau dền

Rau dền là loại rau không thể không để đến trong mùa hè. Đặc điểm của rau là ăn rất mát, vị ngọt thanh và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Rau dền trồng bằng hạt có thể thu hoạch chỉ sau khoảng 20 – 30 ngày. Rau dền đỏ có thể trồng ở trong chai nhựa, thùng xốp, sân vườn,… chỉ cần có đầy đủ ánh sáng, lượng nước và phân cần thiết thì chúng sinh trưởng phát triển cực kỳ tốt.
Rau dền thu hoạch được rất nhiều lần, mỗi lần thu hoạch bạn cắt ngang chừa lại gốc khoảng 15cm để rau dền ra nhánh mới. Sau khi thu hoạch nhớ bổ sung thêm phân và tưới nhiều nước cho rau dền để cây tiếp tục phát triển.

>>> Xem thêm: Cách trồng rau dền bằng hạt đơn giản tại nhà

Rau muống

Rau muống là loại cây cực kì dễ trồng mà lại năng suất. Loại rau này cũng dễ chế biến và rất phổ biến trong các bữa cơm của người Việt. Bạn có thể trồng bằng hạt rau muống hoặc dùng phần thân cây già có rễ sau đó mang trồng xuống đất.
Rau muống rất dễ sống và mọc nhanh, loại rau trồng này ít sâu bệnh nên không đòi hỏi phải chăm sóc nhiều. Chỉ cần thường xuyên tưới nhiều nước cho rau, đặc biệt là vào mùa khô nắng như giai đoạn tháng 6, tháng 7. Khi trời mưa lớn cần có biện pháp che phủ cho rau để hạn chế nước mưa làm dập nát và hư thối rau.
Rau muống cho thu hoạch trong vòng 4 – 6 tuần sau khi gieo trồng, thời gian thu hoạch và chất lượng rau phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, nước và điều kiện chăm sóc. Nếu chăm sóc rau muống tốt thì rau có thể cho thu hoạch được 5 đợt.

Rau ngót

Nếu chưa biết tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc, các bạn có thể lựa chọn rau ngót. Đây là món rau nấu canh rất phù hợp vào mùa hè, giúp thanh nhiệt cơ thể và sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao.
Đặc biệt, rau ngót là loại rau dễ sinh trưởng và phát triển, có thể trồng ở bất kỳ chỗ nào trống. Loại cây này sinh trưởng nhanh, ít sâu bệnh và có thể thu hoạch ngay sau 25 ngày ươm trồng.

>>> Xem thêm: Cách trồng rau ngót bằng cách giâm cành

Rau cải ngọt

Rau cải ngọt cũng là loại rau quen thuộc, dễ ăn và hàm lượng dưỡng chất cao. Ở Việt Nam, cải ngọt thường được chế biến thành nhiều món ăn như xào thịt, nấu tôm hay luộc.
Tháng 6 miền Bắc cũng rất hợp để trồng rau cải ngọt. Mặc dù chất lượng rau không ngọt như tháng 3, tháng 4,.. tuy nhiên trồng cải ngọt vào tháng 6 cây rau vẫn xanh tốt và mọng nước.
Sau khi ủ hạt giống, các bạn mang gieo hạt với khoảng cách giữa các hàng và các hạt khoảng 10cm. Sau đó dùng bạt nhỏ hoặc bìa các-tông phủ kín trong 2 – 3 ngày đầu để tránh vi sinh vật ăn lá, hạt nảy mầm nhanh. Sau khoảng 20 ngày là rau có thể cho thu hoạch.
Lưu ý rằng, rau cải là loại rau dễ trồng, nhưng cũng dễ bị tấn công bởi sâu bệnh. Do đó, các bạn nên chăm sóc kỹ nếu trồng bằng phương pháp thổ canh.

>>> Xem thêm: Cách trồng rau cải ngọt trong thùng xốp

Cải thảo

Cải thảo dễ ăn, cách chế biến đa dạng nên rất được ưa chuộng ở cả miền Nam và miền Bắc. Đây cũng là loại rau dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn và trồng được nhiều vụ trong năm nhất là các tháng 6,7,8.
Kỹ thuật trồng rau cải thảo cũng khá đơn giản, dễ dàng đạt hiệu suất cao. Chỉ cần cấp đủ nước và ánh nắng cho rau là các bạn thu hoạch sau khoảng 25 – 30 ngày gieo hạt.

Bí xanh

Bí xanh hay bí đao là loại rau củ cực kỳ mát, dễ ăn và bảo quản được lâu. Đây là món ăn cực kỳ thanh mát.
Trồng bí xanh cũng không quá cầu kỳ về kỹ thuật, rất hợp với khí hậu trong tháng 6. Điều này là nhờ khả năng ưa ẩm do rễ phát triển sâu.
Để trồng bí xanh, các bạn lựa chọn hạt bí chắc khoẻ rồi mang ngâm khoảng 6 tiếng. Sau đó mang gieo hạt trên giá thể xơ dừa hay đất ẩm. Khi cây mọc mầm và ra lá thì mang trồng và cho cây leo giàn khi cây bắt đầu vươn ngọn.
Trồng bí xanh sau khoảng 2 tháng là có thể cho thu hoạch quả.

Mướp hương

Nếu bạn muốn trồng một loại cây dài hạn thì mướp chính là một lựa chọn lý tưởng. Nếu trồng mướp vào tháng 6 thì có thể gieo trực tiếp xuống đất chứ không cần phải gieo trong bầu.
Khi chăm sóc mướp hương cần đặc biệt chú ý đến công đoạn cắt tỉa cây. Khi cây đã bò lên giàn và leo cao chừng 20-30cm thì lấy kéo cắt hết các phần đầu dây leo. Sau đó kéo dây xuống, cuộn thành 3-4 vòng đặt xung quanh gốc. Chừa lại ngọn cây nhô lên, khi ngọn vươn tới 50-60cm thì bắt đầu cho dây leo leo lên giàn. Cách làm này sẽ giúp cây tiếp xúc được với nhiều ánh nắng mặt trời hơn, sinh trưởng và phát triển mạnh hơn.
Sau khoảng 80 – 100 ngày kể từ khi gieo trồng là bạn đã có trái để thu hoạch. Cây mướp được trồng trong nhiều vụ sau đó.

Cải bẹ dưa

Cải bẹ dưa chính là một loại rau có khả năng chịu nhiệt độ cao rất ấn tượng. Dưa cải bẹ là một món ăn muối chua khoái khẩu yêu thích trong mâm cơm của nhiều gia đình. Những đồ ăn muối chua sẽ giúp bạn giảm độ ngấy khi ăn quá nhiều đồ chứa chất béo.
Trồng dưa cải bẹ rất đơn giản không đòi hỏi quá nhiều. Một chiếc thùng xốp nho nhỏ và một chút đất thịt là bạn đã hoàn toàn trồng được dưa cải bẹ rồi. Để thu hoạch, sẽ mất khoảng 30 – 35 ngày. Những lá dưa cải bẹ bản to, xanh mướt. Dưa cải bẹ phổ biến nhất là dùng để muối chua ăn kèm cùng cơm trắng hoặc cơm rang.
Không những chỉ là nguyên liệu ẩm thực. Dưa cải bẹ còn là một loại thuốc Đông y quý trị bệnh cực kì tốt đó. Hỗ trợ làm sạch các độc tố trong gan và giải độc máu. Giảm hàm lượng Cholesterol xấu gây hại tới tim mạch và gây bệnh ung thư. Là một loại rau xanh rất tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột, phòng ngừa táo bón, bệnh trĩ,…

Đậu cove(Đậu que)

Đậu cove

Đậu cove thuộc loại cây thân leo. Do đó, khi trồng đậu cove, bạn cần làm giàn đơn giản cho cây leo là được. Trong đậu cove chứa rất nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Lượng Vitamin C cao sẽ giúp cơ thể phòng bệnh do vi khuẩn gây ra.
Để gieo trồng đậu cove cũng rất đơn giản. Trong quá trình gieo trồng, bạn cần cung cấp đầy đủ nước cho cây trồng. Đậu cove sẽ nảy mầm sau 50 – 55 ngày tính từ ngày gieo trồng. Những trái đậu cove dài ăn rất giòn và ngon, hạt đậu bên trong ăn bở bùi rất thơm. Trước khi gieo trồng, bạn cần ngâm hạt với tỉ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong 12 tiếng đồng hồ. Sau đó, vớt hạt lên, ủ trong khăn xô 12 giờ đồng hồ cho tới khi hạt nảy mầm, mở mắt thì gieo trồng.
Đậu cove cũng có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon cho ngày hè. Chế biến đậu cove rất đơn giản, bạn có thể nấu chín đậu để lấy canh ăn. Sau đó, phần cái thì sẽ được đem xào với tỏi hoặc xào chung cùng thịt bò ăn cực thơm ngon. Một sản phẩm nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Lượng chất xơ trong đậu cove rất tốt, do vậy đây cũng là một sản phẩm rất tốt đối với các bạn đang có chế độ ăn kiêng giảm cân.

Các loại cây họ đậu

Các loại cây họ đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu lăng,… thích hợp trồng trong thời tiết nắng nóng như tháng 6. Các cây họ đậu có khả năng thích ứng với nhiều loại đất, bạn có thể trồng trên đất cát, đất thịt đều được.
Chỉ cần nhớ trước khi trồng cây bạn cần làm đất tơi xốp và dọn sạch cỏ.
Các cây họ đậu cũng có khả năng chịu hạn rất tốt nên trồng trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt như tháng 6 không đáng lo ngại. Sau khoảng 2-3 tháng bạn tiến hành thu hoạch đậu và cần cẩn thận để tránh là đứt cuống non. Vài ngày sau, cây sẽ cho quả tiếp lần 2 nên bạn cần làm cỏ sạch, bón thêm phân để cây tăng trưởng tốt nhất.

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để trồng rau thành công ở miền Bắc trong tháng 6?

Đảm bảo bạn đã chuẩn bị đất đai thích hợp, tưới nước đủ, và theo dõi sát sao để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh. Ngoài ra, hãy chọn các loại rau phù hợp với điều kiện thời tiết và đất đai của bạn.

Có những khó khăn gì khi trồng rau ở miền Bắc trong tháng 6?

Một số khó khăn có thể bao gồm việc điều chỉnh với thời tiết mùa hè nóng bức, ngăn chặn sâu bệnh, và duy trì đủ nước cho cây trồng.

Rau gì nên trồng ở miền Bắc trong tháng 6?

Loại rau cụ thể để trồng có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và đất đai cụ thể, nhưng một số loại rau phổ biến có thể trồng vào tháng 6 ở miền Bắc có thể bao gồm cải xanh, cải bắp, rau muống, rau má, rau dền, và rau ngót.

Có cần kinh nghiệm trồng trọt để trồng rau ở miền Bắc trong tháng 6 không?

Dù kinh nghiệm trồng trọt có thể hữu ích, nhưng không hoàn toàn cần thiết. Với kiến thức cơ bản về trồng rau và chăm sóc cây, bất kỳ ai cũng có thể bắt đầu trồng rau của mình.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho mình. Dù thời tiết có thay đổi không ngừng, nhưng với sự nhạy bén và sự chuẩn bị kỹ lưỡng, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một khu vườn rau tươi tốt ngay tại nhà. Điều quan trọng nhất không chỉ là việc chọn đúng loại rau để trồng, mà còn là việc chăm sóc, bảo vệ chúng khỏi sâu bệnh và đảm bảo cung cấp đủ nước và dinh dưỡng. Cùng với kiến thức nông nghiệp, kỹ thuật trồng rau từ bài viết này, Hoa Cúc Xanh tin rằng bạn sẽ có một mùa vụ trồng rau thành công.

Đặc điểm khí hậu tháng 6 ở miền Bắc