Cách trồng rau cải xoăn Kale trong thùng xốp là một giải pháp, kỹ thuật trồng rau tuyệt vời cho những ai muốn tự tay chăm sóc và thu hoạch loại rau này ngay tại nhà, ngay cả trong không gian nhỏ hẹp của những căn hộ đô thị. Cải xoăn Kale không chỉ gây ấn tượng bởi giá trị dinh dưỡng cao mà còn khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu. Trồng rau cải Kale trong thùng xốp không chỉ là biện pháp tiết kiệm không gian mà còn là cách để bạn chủ động cung cấp nguồn rau sạch, an toàn cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng tôi tìm hiểu rõ hơn về cách trồng rau cải xoăn Kale trong thùng xốp.
Cách trồng rau cải xoăn kale trong thùng xốp
Mục lục
Đặc điểm của cải xoăn kale
Cải xoăn Kale là loại rau thuộc họ nhà cải bắp, thân thảo và có thể cao đến 1,5m. lá của chúng xoăn và nhăn nheo, cuống lá dài, lá có vị ngọt hơi hăng, lá có màu xanh hoặc tím. Chúng phát triển ở những nơi mát mẻ, nhất là vào mùa thu. Ở những nơi nóng nực như phía nam nước ta, nên trồng vào mùa đông là tốt nhất.
Đặc điểm của cải xoăn kale
Thời vụ trồng cải xoăn kale
Thời vụ trồng cải xoăn kale tốt nhất từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau. Điều kiện để trồng cải xoăn Kale phải thoáng mát, đầy đủ ánh sáng mặt trời (tối thiểu 6 giờ nắng/ngày) và đặc biệt cải Kale thích hợp trồng ở nhiệt độ dưới 30C như vậy cải mới sinh trưởng phát triển tốt được.
Lợi ích của cải xoăn kale
- Cải xoăn kale có hình dáng đặc biệt, có thể trồng để trang trí trong nhà.
- Trong rau cải xoăn kale có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng gồm các chất xơ và chất khoáng khác như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho và các vitamin như vitamin A, vitamin C và vitamin K cùng những loại dưỡng chất chống lão hóa và phòng chống các nguy cơ về bệnh tim mạch, đột quỵ, cũng như làm cho xương chắc khỏe hơn.
- Cải xoăn kale chứa ít calo nhưng lại nhiều vitamin và dinh dưỡng khác nên thường được rất nhiều người có nhu cầu giảm cân ưa dùng.
- Cải xoăn kale có nhiều cách chế biến khác nhau, bạn có thể vừa nấu chín, vừa ăn sống và xay sinh tố rất ngon.
Chuẩn bị vật liệu trồng cải xoăn Kale
Dụng cụ trồng
- Bạn có thể trồng cải xoăn Kale trong chậu nhựa tròn, chậu nhựa vuông, thùng xốp trên sân thượng. Các chậu cây phải có lỗ thoát nước tốt.
- Chọn nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ nếu bạn trồng vào mùa thu (mùa khí hậu mát mẻ), hoặc khu vực có 1 phần bóng râm nếu là mùa xuân (mùa nắng nóng).
Đất trồng
- Cải xoăn Kale thích hợp với đất trồng tơi xốp và có độ pH từ 5,5 – 6,8, có lượng vừa phải chất hữu cơ. Đất cát hoặc đất sét sẽ làm giảm hương vị và năng suất của cải xoăn. Bón lót vôi trước khi trồng để tiêu diệt các mầm bệnh.
- Hoặc bạn có thể mua đất sạch ở cửa hàng vật tư về trộn với phân trùn quế, phân hữu cơ vi sinh,… để làm giá thể trồng cải xoăn Kale. Hoặc bạn có thể trộn đất và phân bón, sử dụng phân hữu cơ hoặc phân vegan compost (phân chỉ từ rau củ). Cải xoăn Kale đặc biệt thích hợp với đất có bón phân cá, bã trà.
>>> Xem thêm: Cách xử lý đất trước khi trồng rau
Hạt giống
Hạt giống mua ở những trang web hoặc cửa hàng uy tín để đảm bảo có nguồn giống tốt, ít sâu bệnh.
Chuẩn bị vật liệu trồng cải xoăn Kale
Cách trồng cây cải xoăn Kale trong thùng xốp
Cách xử lý hạt giống và trồng cải xoăn Kale
Gieo hạt:
- Đầu tiên bạn cần pha một chén nước ấm với tỉ lệ 2 sôi: 3 lạnh, sau đó thả hạt cải Kale vào ngâm trong 3 tiếng.
- Đất trồng được đổ vào chậu, sau đó san lại cho bằng phẳng. Tiếp đến bạn rải hạt giống Kale lên đất, với khoảng cách cứ 20cm là 2-4 hạt. Hoặc ươm hạt vào khay ươm trước với mỗi ô là 2-4 hạt.
- Để hạt và đất không bị bắn bạn nên tưới nước bằng bình phun cho ướt đẫm đất và hạt, sau đó để chúng ở nơi thoáng mát, không có nắng chiếu vào.
- Thường xuyên tưới nước bằng bình phun định kỳ 1 ngày 2 lần đến khi hạt nảy mầm và xuất hiện 1 cặp lá thật.
Khi cây đạt đủ 2 cặp lá thật bạn phơi chúng ngoài nắng nhẹ từ sáng đến 10h và 3h chiều đến khi trời hết nắng để cho cây tập nắng và cứng cáp hơn. - Tới khi cây xuất hiện thêm một cắp lá nữa là 3 cặp lá thật bạn tiến hành tỉa bớt cây, để lại một vị trí 1 cây to và khỏe nhất để tập chung dinh dưỡng cho một cây phát triển khỏe mạnh. Nếu bạn ươm trong khay thì tỉa cây và nhấc cả bầu đất phía dưới cây để cây không bị đứt rễ và trồng vào thùng xốp có đất trồng đã chuẩn bị.
Cách gieo trồng cải xoăn Kale
Bạn tạo một lỗ cho cây cải xoăn Kale vào. Đặt cây vào lỗ là lấp đất lại, đất chạm đến cuống lá đầu tiên của cây, vỗ nhẹ để đất ôm chặt vào cây, ấn tay nhẹ rồi tưới nước. Lưu ý cải xoăn nên được trồng sâu hơn so với gốc cây ban đầu. Cải Kale phát triển cây rất to, nên khi trồng cây bạn để khoảng cách cây cách cây 25cm, hàng cách hàng 45 – 60 cm.
Lưu ý:
Nên trồng cây vào buổi chiều tối, để rễ cây thích nghi trong môi trường đất mới sau một đêm rồi tiếp xúc ánh nắng là vừa. Còn nếu bạn trồng vào buổi sáng thì nên dùng lưới che 50-70% ánh sáng, vì lúc này rễ đang yếu mà chịu ánh nắng trong ngày cây sẽ dễ bị mất nước mà chết.
- Mùa hè trồng rau gì trong thùng xốp trên sân thượng tươi tốt
- Cách trồng rau cải ngọt trong thùng xốp đơn giản tại nhà
- Cách trồng rau húng quế bằng cành trong thùng xốp ăn quanh năm
Cách chăm sóc cải xoăn kale
Cải xoăn kale rất dễ chăm sóc vì đây là một trong những loại rau khỏe nhất, kháng bệnh tốt nhất trong tất cả các loại rau. Sau khi trồng bạn nên loại bỏ những lá vàng quanh gốc cây, thu dọn và kiểm soát cỏ dại, chú ý tưới nước, bón phân, phòng trừ sâu bệnh…
Tưới nước
Bạn thường xuyên tưới nước xung quanh gốc cây (không tưới lên lá cây) để cây luôn ẩm, nhưng không tưới quá nhiều gây úng. Một cách tốt nhất để giữ ẩm cho cây cải xoăn kale đó là phủ một lớp trấu hoặc rơm rạ băm nhỏ để giảm bớt cỏ dại, cũng như giữ ẩm và giữ cho đất mát cho cải xoăn kale phát triển.
Bón phân
Bón phân cứ mỗi 6 tuần – 8 tuần bạn nên bón phân cho cải xoăn Kale một lần. Phân bón sẽ giúp cải xoăn phát triển tốt hơn. Cải xoăn Kale rất hợp với phân gà hoai mục, đây là nguồn nitơ tuyệt vời để cây phát triển tốt. Nếu không có phân gà có thể thay thế bắc các loại phân hoai mục khác. Bạn có thể tận dụng vỏ rau củ đem ủ để làm phân bón cho cây cũng rất tốt.
Cách chăm sóc cải xoăn kale
Phòng trừ sâu bệnh cho cải xoăn Kale
Thường xuyên theo dõi để bắt sâu, bọ và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học hoặc trừ sâu bằng những nguyên dược liệu dễ kiếm cũng là biện pháp đơn giản.
Để tránh sâu bệnh, có thể phủ một lớp lá cỏ khô xung quanh gốc cây. Mặc dù cải xoăn kale rất ít khi gặp phải sâu bệnh. Tuy nhiên vẫn có một số loại bệnh thông thường của họ nhà cải như:
Trừ ruồi phá hoại
- Loài ruồi này có màu xám, nó nhìn giống ruồi hay đậu trong nhà nhưng nhỏ hơn. Chúng thường để trứng ở gốc cây non sau, sau khi trứng nở ấu trùng của chúng sẽ chui xuống đất và làm hại rễ.
- Triệu chứng: Cây con sẽ bị héo úa dần đến chết, nếu bạn nhổ lên sẽ thấy một số con dõi nhỏ bám trên rễ.
- Cách phòng trừ: Để phòng tốt nhất bạn nên ươm cây ở nơi thoáng mát, trong nhà lưới kín đến ruồi không đẻ trứng.
- Ngoài ra một số sinh vật có lợi trong đất như giun đất cũng giúp phân giải những ấu trùng có hại. Bạn nên sử dụng lớp phủ nông nghiệp để tạo môi trường cho vi sinh vật có lợi khỏe mạnh, bảo vệ cây tốt hơn.
Phòng trừ Rệp
Khi thấy cây bị rệp tấn công, bạn có thể pha nước xà phòng loãng phun lên để đuổi chúng đi. Ngoài ra phun nước vào trứng rệp cũng làm trứng rệp bị úng, rệp con sẽ không nở ra hại cây.
>>> Xem thêm: Cách diệt côn trùng sâu bọ trong đất
Thu hoạch rau cải xoăn kale
- Sau 70 – 95 ngày gieo trồng, cây cao ít nhất hơn 20cm, lá có kích thước bằng bàn tay là bạn có thể thu hoạch lá.
- Thu hoạch lá dưới cùng của cải xoăn kale trước. Bạn có thể hái mỗi cây nhiều lá tuy nhiên bạn cần phải đảm bảo còn ít nhất 8 lá hoặc nhiều hơn trên cây để có lá có thể cung cấp năng lượng cho cây phát triển. Khi thu hoạch lá cải xoăn kale nên dùng tay kéo lá thật mạnh theo chiều kéo xuống dưới.
- Những chiếc lá nhỏ, mềm có thể làm salad mà không cần nấu chín. Những chiếc lá lớn hơn và cứng hơn khi sử dụng để nấu cần phải loại bỏ gân chứng trước khi dùng.
- Khi cây phát triển chậm lại hoặc bạn muốn thu hoạch toàn bộ cây hãy cắt thân chính gần sát đất còn rễ cây có thể tự phân hủy trong đất. Khi thu hoạch cải xoăn Kale mà ăn không kịp, bạn có thể bỏ vào túi nhựa và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.
Thu hoạch rau cải xoăn kale
Các câu hỏi thường gặp về cách trồng rau cải xoăn Kale trong thùng xốp
Cần những gì để bắt đầu trồng rau cải xoăn Kale trong thùng xốp?
Để trồng rau cải xoăn Kale trong thùng xốp, bạn sẽ cần các vật liệu như thùng xốp, đất trồng rau, hạt giống Kale và nước.
Làm thế nào để chuẩn bị thùng xốp trước khi trồng rau cải xoăn Kale?
Trước khi trồng rau, bạn cần đảm bảo thùng xốp có đủ lỗ thoát nước ở đáy để ngăn chặn nước tích tụ gây úng rễ.
Những điều cần lưu ý khi chăm sóc rau cải xoăn Kale trồng trong thùng xốp?
Bạn cần chú ý tưới nước đều đặn, đủ nước nhưng tránh úng nước. Ngoài ra, rau cải xoăn Kale cần đủ ánh sáng, nên đặt thùng xốp ở nơi có ánh sáng tự nhiên.
Có thể tái trồng rau cải xoăn Kale từ cây cũ không?
Có, bạn có thể thu hoạch rau cải xoăn Kale bằng cách cắt những chiếc lá ở dưới cùng cây, để cây tiếp tục phát triển và tạo ra nhiều lá mới.
Trên đây là những thông tin cần thiết để bạn bắt đầu hành trình trồng rau cải xoăn Kale ngay tại nhà bằng cách sử dụng thùng xốp. Việc tự tay chăm sóc và thu hoạch rau sạch tại gia không chỉ mang lại niềm vui và sự hứng thú mà còn giúp cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng, an toàn cho bữa ăn hàng ngày. Đừng ngần ngại bắt tay vào việc trồng rau ngay hôm nay, vì biết đâu, đây lại trở thành một sở thích thú vị và bổ ích cho bạn. Chúc bạn thành công với việc trồng rau cải xoăn Kale trong thùng xốp mà tôi vừa chia sẻ.
