Cách trồng ớt peru trong chậu là một vấn đề được nhiều người quan tâm, bởi ớt peru không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trồng ớt peru trong chậu cũng không quá khó khăn, chỉ cần chú ý đến một số yếu tố như chọn giống, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch. Trong bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước cơ bản để trồng ớt peru trong chậu thành công.
Cách trồng ớt peru trong chậu
Mục lục
Cách trồng ớt peru trong chậu
Chuẩn bị dụng cụ
- Để trồng ớt peru trong chậu, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau: chậu trồng, đất trồng, hạt giống ớt peru, kéo, xẻng, găng tay, bình tưới nước và phân bón.
- Bạn nên chọn những dụng cụ chất lượng tốt, sạch sẽ và phù hợp với kích thước của cây ớt peru.
Cách chọn chậu trồng phù hợp
- Chậu trồng ớt peru nên có đường kính khoảng 30-40 cm và chiều cao khoảng 25-30 cm. Chậu nên có lỗ thoát nước ở đáy để tránh úng nước và thối rễ.
- Bạn có thể chọn chậu trồng bằng gốm, nhựa hoặc gỗ. Chú ý chọn màu sắc và kiểu dáng phù hợp với không gian trồng và sở thích của bạn.
Chọn chậu trồng phù hợp gieo hạt
Làm đất
- Đất trồng ớt peru nên có độ pH từ 5,5-6,5, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể tự pha đất trồng bằng cách trộn đều 3 phần đất sét, 2 phần xơ dừa và 1 phần phân hữu cơ.
- Bạn nên lọc bỏ những tạp chất như đá, cát, rác… trong đất trồng. Sau đó, bạn xới lên đất trồng để giúp đất mềm mại và thông thoáng.
>>>>Xem thêm: Cách trộn đất
Gieo hạt
- Bạn nên chọn những hạt giống ớt peru chất lượng cao, không bị mốc, nứt hoặc biến dạng. Bạn có thể mua hạt giống ớt peru tại các cửa hàng nông nghiệp hoặc online.
- Bạn làm ẩm hạt giống ớt peru bằng cách ngâm trong nước ấm khoảng 15-20 phút. Sau đó, bạn gieo hạt giống vào các lỗ nhỏ trên bề mặt đất trồng, cách nhau khoảng 10 cm. Bạn rải một lớp đất mỏng lên trên hạt giống và nhẹ nhàng ấn xuống để hạt giống tiếp xúc với đất.
Tưới nước
- Bạn nên tưới nước cho cây ớt peru mỗi ngày vào buổi sáng hoặc chiều mát. Bạn dùng bình tưới nước để tưới nước từ từ và đều khắp bề mặt đất trồng. Bạn không nên tưới quá nhiều hoặc quá ít nước để tránh làm cây bị héo hoặc thối rễ.
- Bạn nên kiểm tra độ ẩm của đất trồng bằng cách dùng ngón tay chọc vào đất. Nếu đất còn ẩm thì không cần tưới thêm nước. Nếu đất khô ráo thì cần tưới thêm nước cho cây.
Tưới nước sử dụng phân bón
Sử dụng phân bón
- Bạn nên bón phân cho cây ớt peru sau khi cây đã mọc lá và ra hoa. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân hóa học phù hợp với cây ớt peru. Bạn nên bón phân theo liều lượng và thời gian ghi trên bao bì của phân bón.
- Bạn nên bón phân vào đất trồng xung quanh gốc cây, cách gốc cây khoảng 10 cm. Bạn không nên bón phân trực tiếp lên lá hoặc hoa của cây để tránh làm cây bị cháy lá hoặc rụng hoa.
Chăm sóc ớt peru
- Cắt tỉa nhánh: Để cây ớt phát triển khỏe mạnh và cho nhiều quả, bạn cần cắt tỉa nhánh thường xuyên. Bạn nên cắt bỏ những nhánh yếu, khô, gãy hoặc bị bệnh. Bạn cũng nên cắt đi những nhánh non mọc ở gốc cây để tập trung dinh dưỡng cho nhánh chính.
- Phòng và trị bệnh cho cây ớt: Cây ớt peru có thể bị nhiễm nhiều loại bệnh như rầy nâu, thrips, bọ trĩ, đốm lá, cháy lá… Bạn cần phòng ngừa bằng cách tưới nước đủ, bón phân hợp lý, vệ sinh vườn rau sạch sẽ. Nếu cây bị bệnh, bạn cần xử lý kịp thời bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc trừ bệnh phù hợp với từng loại bệnh.
Thu hoạch ớt peru
- Thời điểm thu hoạch tối ưu: Bạn nên thu hoạch ớt peru khi quả đã chín đều màu vàng hoặc đỏ tươi. Thời gian thu hoạch thường là từ 3-4 tháng sau khi gieo hạt. Bạn nên thu hoạch vào buổi sáng hoặc chiều mát để tránh làm hư hại quả.
- Cách nhận biết ớt đã chín: Bạn có thể nhận biết ớt đã chín bằng cách nhìn vào màu sắc, kích thước và độ cứng của quả. Quả ớt chín có màu sắc rực rỡ, kích thước to hơn quả non và độ cứng vừa phải. Quả ớt non có màu xanh hoặc tím, kích thước nhỏ và độ cứng cao.
Bảo quản ớt peru
- Để bảo quản ớt peru sau khi thu hoạch, bạn có thể làm theo các cách sau:
- Sấy khô: Bạn có thể sấy khô ớt peru bằng nắng hoặc máy sấy, sau đó bảo quản trong túi kín hoặc hộp kín. Lưu ý rằng ớt peru sấy khô sẽ có màu sậm và vị cay hơn ớt peru tươi.
- Đông lạnh: Bạn có thể đông lạnh ớt peru tươi trong túi nhựa hoặc hộp nhựa, để tránh bị mất mùi và hương vị. Khi cần dùng, bạn chỉ cần lấy ra và rửa sạch trước khi chế biến.
- Muối chua: Bạn có thể muối chua ớt peru bằng cách ngâm ớt peru tươi vào nước muối, giấm, đường và các gia vị khác theo khẩu vị. Bạn nên để ớt peru ngâm trong ít nhất một tuần trước khi dùng.
Thu hoạch ớt peru
Các câu hỏi thường gặp về trồng ớt peru trong chậu
Ớt peru có thể trồng được trong chậu không?
Có, bạn có thể trồng ớt peru trong chậu nhưng cần chọn chậu có kích thước phù hợp, khoảng 30-40 cm đường kính và 40-50 cm chiều cao. Bạn cũng cần đảm bảo chậu có lỗ thoát nước và đặt chậu ở nơi có ánh sáng đủ.
Ớt peru cần tưới nước như thế nào?
Bạn nên tưới nước cho ớt peru mỗi ngày vào buổi sáng hoặc chiều, khi đất trong chậu khô. Bạn không nên tưới quá nhiều nước để tránh gây úng nước và làm rễ ớt bị thối.
Ớt peru cần bón phân như thế nào?
Bạn có thể bón phân cho ớt peru bằng phân hữu cơ hoặc phân hóa học. Bạn nên bón phân định kỳ, khoảng một lần mỗi hai tuần, để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Bạn không nên bón quá nhiều phân để tránh gây cháy rễ và làm giảm chất lượng quả.
Trồng ớt peru trong chậu là một cách tuyệt vời để tận dụng không gian nhỏ và có nguồn thực phẩm tươi ngon. Ớt peru có nhiều màu sắc, hương vị và độ cay khác nhau, phù hợp với nhiều món ăn. Để trồng ớt peru thành công, bạn cần chọn giống ớt phù hợp, chăm sóc đất trồng, tưới nước đúng cách và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Nếu bạn làm theo những lời khuyên trên, bạn sẽ có một vườn ớt peru xinh đẹp và bổ dưỡng.
>>>Tham khảo thêm:
