Cây việt quất, hay còn gọi là blueberry, không chỉ thu hút bởi vẻ ngoài xinh xắn, quả mọng nước ngọt thanh mà còn ẩn chứa giá trị dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích tuyệt vời ấy, nhiều người vẫn băn khoăn trồng việt quất bao lâu có quả. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về trồng việt quất bao lâu có quả, cũng như nguồn gốc, xuất xứ, đặc điểm, lợi ích, giống việt quất, thời gian thu hoạch, yếu tố ảnh hưởng, hướng dẫn trồng, chăm sóc và những vấn đề thường gặp khi trồng cây việt quất.
Hãy bắt đầu hành trình trồng việt quất ngay hôm nay và tận hưởng thành quả ngọt ngào từ chính tay mình vun trồng!
Trồng việt quất bao lâu có quả
Mục lục
Nguồn gốc và đặc điểm của cây việt quất
Cây việt quất còn được gọi là blueberry, là một loại cây bụi lâu năm thuộc họ Thạch nam (Ericaceae) có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Cây được người da đỏ ở Bắc Mỹ sử dụng từ hàng nghìn năm trước để làm thuốc và thực phẩm. Cây việt quất được du nhập vào Châu Âu vào thế kỷ 17 và được trồng phổ biến ở các nước như Anh, Pháp và Đức. Cây việt quất được du nhập vào Châu Á vào thế kỷ 19 và được trồng phổ biến ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc.
Hiện nay, cây việt quất được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á và Úc. Việt Nam cũng đã bắt đầu trồng cây việt quất trong những năm gần đây, và cây đang dần trở nên phổ biến ở một số tỉnh như Lâm Đồng, Đà Lạt và Lạng Sơn.
Đặc điểm hình thái:
- Thân: Cây việt quất có thân gỗ, mọc thẳng đứng hoặc rủ xuống, cao từ 0,3 đến 4 mét. Thân cây có màu nâu hoặc xanh đậm, nhẵn mịn, và có nhiều cành nhánh.
- Lá: Lá việt quất đơn, mọc so le trên cành, hình bầu dục hoặc hình elip, dài khoảng 1-3 cm, rộng khoảng 0,5-1,5 cm. Lá có màu xanh lục bóng mượt, và có răng cưa ở mép lá.
- Hoa: Hoa việt quất nhỏ, hình chuông, màu trắng hoặc hồng, mọc thành chùm ở đầu cành. Hoa việt quất có 5 cánh hoa, 10 nhị hoa và 1 bầu nhụy.
- Quả: Quả việt quất mọng nước, hình cầu, màu xanh lam hoặc tím đen, đường kính khoảng 0,5-1 cm. Quả việt quất có vị ngọt thanh, hơi chua, và chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Đặc điểm sinh lý:
- Cây ưa sáng: Cây việt quất ưa sáng, cần ít nhất 6 giờ phơi nắng mỗi ngày để phát triển tốt.
- Cây ưa axit: Cây việt quất ưa thích đất có độ pH từ 4,5 đến 5,5.
- Cây chịu hạn tốt: Cây việt quất có khả năng chịu hạn tốt, nhưng cần tưới nước thường xuyên để giữ cho đất ẩm.
- Cây chịu lạnh tốt: Cây việt quất chịu lạnh tốt, có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -29°C.
Nguồn gốc và đặc điểm của cây việt quất
Lợi ích của quả việt quất
Quả việt quất được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Quả việt quất chứa nhiều vitamin C và E, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Tốt cho tim mạch: Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim khỏi các bệnh tim mạch.
- Cải thiện trí nhớ: Quả việt quất có thể giúp cải thiện trí nhớ và khả năng nhận thức.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Quả việt quất có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư phổi.
- Tốt cho mắt: Quả việt quất chứa nhiều anthocyanin, giúp cải thiện thị lực và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
Lợi ích của quả việt quất
Một số giống việt quất phổ biến được trồng tại Việt Nam
- Highbush Blueberry (Việt quất bụi cao): Giống việt quất này có quả to, vị ngọt thanh, và chịu lạnh tốt. Đây là giống việt quất phổ biến nhất được trồng tại Việt Nam.
- Lowbush Blueberry (Việt quất bụi thấp): Giống việt quất này có quả nhỏ, vị chua ngọt, và dễ trồng. Giống việt quất này thường được trồng để làm cảnh hoặc làm mứt.
- Rabbiteye Blueberry (Việt quất mắt thỏ): Giống việt quất này có quả to, vị ngọt, và chịu hạn tốt. Giống việt quất này thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu nóng ẩm.
- Southern Highbush Blueberry (Việt quất bụi cao miền nam): Giống việt quất này có quả to, vị ngọt thanh, và chịu nhiệt tốt. Giống việt quất này thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu nóng.
- Pink Blueberry (Việt quất hồng): Giống việt quất này có quả màu hồng, vị ngọt thanh, và có giá trị thẩm mỹ cao. Giống việt quất này thường được trồng để làm cảnh.
Ngoài ra, còn có một số giống việt quất khác được trồng tại Việt Nam như:
- Blueberry Star: Giống việt quất này có quả to, vị ngọt thanh, và dễ trồng.
- Blueberry Legacy: Giống việt quất này có quả to, vị ngọt, và chịu hạn tốt.
- Blueberry Brightwell: Giống việt quất này có quả to, vị ngọt thanh, và chịu nhiệt tốt.
- Blueberry Blueray: Giống việt quất này có quả to, vị ngọt thanh, và có khả năng kháng bệnh tốt.
Trồng việt quất bao lâu có quả
Yếu tố ảnh hưởng
Thời gian trồng việt quất cho quả phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
- Giống cây: Mỗi giống việt quất có thời gian sinh trưởng và cho quả khác nhau. Một số giống có thể cho quả sau 1-2 năm trồng, trong khi những giống khác cần 3-4 năm hoặc lâu hơn.
- Điều kiện sinh trưởng: Việt quất phát triển tốt nhất ở những nơi có khí hậu ôn hòa, mát mẻ, với lượng mưa dồi dào và độ ẩm cao. Nếu trồng ở những nơi có khí hậu nóng bức, cây sẽ sinh trưởng chậm và cho quả ít hơn.
- Kỹ thuật trồng và chăm sóc: Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, nước tưới, ánh sáng và phòng trừ sâu bệnh cho cây sẽ giúp cây phát triển nhanh chóng và cho quả sớm hơn.
Thời gian trung bình
Thông thường, cây việt quất cần 1-2 năm sinh trưởng và phát triển để bắt đầu cho quả. Tuy nhiên, thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố nêu trên.
- Đối với những giống việt quất dễ trồng và thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam, cây có thể cho quả sau 1 năm trồng.
- Với những giống việt quất khó trồng hơn hoặc trồng ở những nơi có điều kiện khí hậu không phù hợp, cây có thể cần 2-3 năm để cho quả.
Kỹ thuật chăm sóc để cây ra quả sớm
Để giúp cây việt quất ra quả sớm, bạn cần lưu ý một số kỹ thuật chăm sóc sau:
- Chọn giống cây phù hợp: Nên chọn những giống việt quất dễ trồng, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam.
- Trồng cây ở nơi có đủ ánh sáng và độ ẩm: Việt quất cần ít nhất 6-8 tiếng nắng mỗi ngày. Nên trồng cây ở nơi có độ ẩm cao, có thể tưới phun sương cho cây vào những ngày nắng nóng.
- Bón phân đầy đủ: Bón phân cho cây định kỳ 2-3 tháng/lần bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK.
- Tưới nước thường xuyên: Tưới nước cho cây 1-2 lần/ngày, vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và kịp thời xử lý các loại sâu bệnh hại cây.
Bằng cách áp dụng các kỹ thuật chăm sóc phù hợp, bạn có thể giúp cây việt quất ra quả sớm và cho năng suất cao.
Kỹ thuật chăm sóc để cây ra quả sớm
Hướng dẫn cách trồng việt quất
Chọn giống việt quất
Việc chọn giống việt quất phù hợp là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng quả. Một số yếu tố cần lưu ý khi chọn giống việt quất bao gồm:
- Khí hậu: Chọn giống việt quất phù hợp với điều kiện khí hậu nơi trồng. Ví dụ, nếu bạn ở miền Bắc Việt Nam, bạn nên chọn giống việt quất chịu lạnh tốt như Highbush Blueberry hoặc Lowbush Blueberry.
- Loại đất: Chọn giống việt quất phù hợp với loại đất nơi trồng. Ví dụ, nếu bạn trồng việt quất ở đất chua, bạn nên chọn giống việt quất ưa axit như Rabbiteye Blueberry hoặc Southern Highbush Blueberry.
- Mục đích sử dụng: Chọn giống việt quất phù hợp với mục đích sử dụng. Ví dụ, nếu bạn muốn trồng việt quất để ăn tươi, bạn nên chọn giống việt quất có vị ngọt thanh như Highbush Blueberry hoặc Pink Blueberry.
Chuẩn bị đất trồng
Cây việt quất phát triển tốt nhất ở đất có độ pH từ 4,5 đến 5,5. Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Để chuẩn bị đất trồng việt quất, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Cày xới đất: Cày xới đất cho tơi xốp và loại bỏ cỏ dại.
- Bón lót: Bón lót cho đất bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh.
- Điều chỉnh độ pH: Nếu đất có độ pH cao, bạn cần bón thêm lưu huỳnh để giảm độ pH. Nếu đất có độ pH thấp, bạn cần bón thêm vôi để tăng độ pH.
Trồng cây việt quất
Cây việt quất có thể trồng bằng hạt hoặc bằng cây con.
- Trồng bằng hạt: Ngâm hạt việt quất trong nước ấm trong 24 giờ trước khi gieo. Gieo hạt việt quất vào đất trồng đã chuẩn bị và tưới nước thường xuyên. Cây việt quất trồng bằng hạt sẽ mất khoảng 2-3 năm để ra quả.
- Trồng bằng cây con: Chọn mua cây con việt quất tại các vườn ươm uy tín. Trồng cây con việt quất vào đất trồng đã chuẩn bị và tưới nước thường xuyên. Cây việt quất trồng bằng cây con sẽ ra quả sau 1-2 năm.
- Mật độ trồng: Mật độ trồng việt quất phụ thuộc vào giống việt quất và diện tích trồng. Nên trồng cây việt quất với mật độ từ 1 đến 2 cây/m².
Hướng dẫn cách trồng việt quất
Chăm sóc cây việt quất
Cây việt quất cần được chăm sóc thường xuyên để phát triển tốt và cho năng suất cao. Các công việc chăm sóc cây việt quất bao gồm:
- Tưới nước: Tưới nước cho cây việt quất thường xuyên, đặc biệt là vào mùa khô. Nên tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
- Bón phân: Bón phân cho cây việt quất định kỳ 2-3 tháng/lần bằng phân hữu cơ vi sinh hoặc phân NPK.
- Cắt tỉa cành: Cắt tỉa cành cho cây việt quất hàng năm để loại bỏ cành già, cành gãy, cành mọc chen chúc nhau.
- Phòng trừ sâu bệnh: Cây việt quất thường bị một số loại sâu bệnh hại như rệp, sầu riêng, nấm bệnh. Cần thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sớm và có biện pháp phòng trừ kịp thời.
Lưu ý:
- Nên sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học trước khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
- Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cần tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người và môi trường.
Một số vấn đề thường gặp khi trồng cây việt quất
Cây việt quất không ra quả
Nguyên nhân:
- Chọn giống không phù hợp: Chọn giống việt quất không phù hợp với điều kiện khí hậu nơi trồng.
- Thiếu thụ phấn: Cây việt quất cần được thụ phấn chéo để ra quả. Do đó, nếu chỉ trồng một cây việt quất, cây sẽ không ra quả.
- Cây còn non: Cây việt quất cần 1-2 năm để trưởng thành và ra quả.
- Chăm sóc không tốt: Cây việt quất cần được chăm sóc tốt để ra quả, bao gồm tưới nước, bón phân, cắt tỉa cành…
Khắc phục:
- Chọn giống phù hợp: Chọn giống việt quất phù hợp với điều kiện khí hậu nơi trồng.
- Trồng nhiều cây: Trồng ít nhất 2 cây việt quất để đảm bảo thụ phấn chéo.
- Chăm sóc tốt: Chăm sóc cây việt quất tốt theo hướng dẫn.
Cây việt quất bị rụng trái
Nguyên nhân:
- Thiếu nước: Cây việt quất cần được tưới nước đầy đủ, đặc biệt là vào mùa khô. Nếu thiếu nước, cây sẽ bị rụng trái.
- Bón phân không hợp lý: Bón phân không hợp lý, thiếu hoặc thừa dinh dưỡng cũng có thể khiến cây rụng trái.
- Sâu bệnh hại: Một số loại sâu bệnh hại như rệp, sầu riêng, nấm bệnh cũng có thể khiến cây rụng trái.
Khắc phục:
- Tưới nước đầy đủ: Tưới nước cho cây việt quất thường xuyên, đặc biệt là vào mùa khô.
- Bón phân hợp lý: Bón phân cho cây việt quất định kỳ 2-3 tháng/lần bằng phân hữu cơ vi sinh hoặc phân NPK.
- Phòng trừ sâu bệnh: Cần thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sớm và có biện pháp phòng trừ kịp thời các loại sâu bệnh hại cây.
Cây việt quất bị nấm bệnh
Nguyên nhân:
- Điều kiện môi trường: Môi trường ẩm ướt, thiếu ánh sáng là điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh phát triển.
- Chăm sóc không tốt: Chăm sóc cây không tốt, tưới nước quá nhiều, bón phân không hợp lý cũng có thể khiến cây bị nấm bệnh.
Khắc phục:
- Tạo môi trường thông thoáng: Cắt tỉa cành cho cây để tạo môi trường thông thoáng, hạn chế nấm bệnh phát triển.
- Sử dụng thuốc trừ bệnh: Sử dụng thuốc trừ bệnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Cây việt quất bị thối rễ
Nguyên nhân:
- Tưới nước quá nhiều: Tưới nước quá nhiều khiến cho đất bị úng nước, thối rễ.
- Thoát nước kém: Đất trồng thoát nước kém cũng có thể khiến cho cây bị thối rễ.
Khắc phục:
- Tưới nước hợp lý: Tưới nước cho cây việt quất vừa đủ, tránh tưới nước quá nhiều.
- Cải thiện hệ thống thoát nước: Cải thiện hệ thống thoát nước để tránh cho đất bị úng nước.
Cây việt quất bị côn trùng hại
Nguyên nhân:
- Điều kiện môi trường: Môi trường ẩm ướt, thiếu ánh sáng là điều kiện thuận lợi cho côn trùng phát triển.
- Chăm sóc không tốt: Chăm sóc cây không tốt, bón phân không hợp lý cũng có thể khiến cây bị côn trùng hại.
Khắc phục:
- Tạo môi trường thông thoáng: Cắt tỉa cành cho cây để tạo môi trường thông thoáng, hạn chế côn trùng phát triển.
- Sử dụng thuốc trừ sâu: Sử dụng thuốc trừ sâu theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Một số vấn đề thường gặp khi trồng cây việt quất
Việt quất là loại cây bụi lâu năm có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để trồng được cây việt quất cho quả cần có sự kiên nhẫn và kỹ thuật chăm sóc phù hợp. Bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về trồng việt quất bao lâu có quả, cũng như nguồn gốc, xuất xứ, đặc điểm, lợi ích, giống việt quất, thời gian thu hoạch, yếu tố ảnh hưởng, hướng dẫn trồng, chăm sóc và những vấn đề thường gặp khi trồng cây việt quất.
Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để trồng và chăm sóc cây việt quất thành công. Chúc bạn thu hoạch được nhiều quả việt quất thơm ngon và bổ dưỡng!
>>>Tham khảo thêm bài viết: Cách trồng cây việt quất trong chậu, sai trĩu quả, chính mọng
