Việt quất là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trồng cây việt quất trong chậu là một cách tuyệt vời để bạn có thể tự tay trồng và thưởng thức loại quả này ngay tại nhà, dù bạn không có nhiều diện tích đất.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về cách trồng cây việt quất trong chậu, cũng như đặc điểm cây, những ưu điểm khi trồng việt quất trong chậu, chuẩn bị trước khi trồng, cách chăm sóc, bí quyết để cây việt quất sai trĩu quả và thu hoạch quả việt quất. Hãy cùng bắt đầu hành trình trồng việt quất ngay thôi!
Trồng cây việt quất trong chậu
Mục lục
Đặc điểm của cây việt quất
Việt quất (Vaccinium corymbosum), còn được gọi là blueberry, là một loại cây bụi nhỏ thuộc họ Ericaceae, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Cây sở hữu những trái việt quất nhỏ, màu xanh thẫm hoặc tím sẫm, ẩn chứa vị ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ, mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Việt quất được ví như “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và E trong việt quất giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất chống oxy hóa dồi dào trong việt quất giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Cải thiện trí nhớ: Anthocyanin trong việt quất giúp tăng cường lưu thông máu đến não, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
- Bảo vệ mắt: Lutein và zeaxanthin trong việt quất giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh, ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
- Chống lão hóa: Chất chống oxy hóa trong việt quất giúp chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa ung thư.
Đặc điểm của cây việt quất
Những ưu điểm khi trồng cây việt quất trong chậu
- Tiết kiệm không gian: Cây việt quất phát triển tốt trong chậu, phù hợp với những khu vực có diện tích hạn chế như ban công, sân thượng, sân vườn nhỏ.
- Dễ chăm sóc: Cây việt quất tương đối dễ trồng và chăm sóc, thích hợp cho cả những người mới bắt đầu.
- Kiểm soát chất lượng: Trồng việt quất trong chậu giúp bạn kiểm soát được nguồn nước, phân bón và môi trường sinh trưởng, đảm bảo chất lượng quả tốt và an toàn.
- Trang trí nhà cửa: Cây việt quất với tán lá xanh mướt và những trái việt quất tím mọng sẽ góp phần tô điểm thêm vẻ đẹp cho ngôi nhà của bạn.
- Trải nghiệm thú vị: Tự tay trồng và chăm sóc cây việt quất mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị, giúp bạn thư giãn và giải tỏa căng thẳng.
Với những ưu điểm vượt trội, trồng cây việt quất trong chậu là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và mong muốn tận hưởng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của loại quả
Chuẩn bị trước khi trồng cây việt quất trong chậu
Chọn giống cây việt quất
Việt quất có nhiều giống khác nhau với hương vị, kích thước và đặc điểm sinh trưởng riêng. Một số giống việt quất phổ biến và phù hợp để trồng trong chậu bao gồm:
- Blueberry Highbush: Giống việt quất phổ biến nhất, thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu, cho năng suất cao và quả có vị ngọt thanh.
- Blueberry Lowbush: Giống việt quất lùn, thích hợp trồng trong chậu nhỏ, cho quả nhỏ nhưng có hương vị đậm đà hơn.
- Blueberry Rabbiteye: Giống việt quất chịu hạn tốt, ít sâu bệnh, cho quả to và có vị ngọt dịu.
- Blueberry Northern Highbush: Giống việt quất chịu lạnh tốt, thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu ôn đới, cho quả to và có vị ngọt thanh.
Khi chọn mua cây giống việt quất, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
- Chọn mua cây giống tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng.
- Cây giống cần có chiều cao tối thiểu 20-30cm, thân mập mạp, cành nhánh phát triển đều đặn.
- Lá cây xanh mướt, không có dấu hiệu sâu bệnh.
- Hệ thống rễ khỏe mạnh, bám chặt vào giá thể.
Chọn giống cây việt quất
Chuẩn bị dụng cụ
- Chậu trồng: Chọn chậu có kích thước phù hợp với kích thước cây giống, đảm bảo thoát nước tốt. Nên chọn chậu có đường kính lớn hơn đường kính bầu đất của cây khoảng 5-10cm.
- Đất trồng: Sử dụng đất trồng axit có độ pH từ 4.5 đến 5.5. Có thể mua đất trồng axit sẵn hoặc tự trộn đất với các nguyên liệu như: than bùn, vỏ thông, perlite, vermiculite.
- Dụng cụ hỗ trợ khác: Bình tưới, kéo cắt tỉa, găng tay, xẻng, v.v.
Chuẩn bị chậu đất
Lựa chọn vị trí trồng cây
Cây việt quất cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển tốt, tuy nhiên cũng cần môi trường mát mẻ. Nên chọn vị trí trồng cây có ít nhất 6-8 tiếng nắng mặt trời mỗi ngày. Tránh trồng cây ở nơi có gió mạnh vì gió có thể làm hỏng cành lá và ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý:
- Vị trí trồng cây cần thông thoáng, thoát nước tốt.
- Tránh trồng cây dưới tán cây lớn hoặc gần các nguồn nhiệt.
- Nên đặt chậu cây trên giá đỡ hoặc kệ để đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng mặt trời.
Bằng cách chuẩn bị kỹ lưỡng các yếu tố cần thiết, bạn đã sẵn sàng cho hành trình trồng cây việt quất trong chậu của mình.
Cách trồng cây việt quất trong chậu
Trồng Cây
Bước 1: Cho đất vào chậu và tạo hố trồng:
- Cho đất trồng vào chậu, đổ đầy khoảng 2/3 chậu.
- Dùng tay tạo một hố trồng ở giữa chậu, kích thước hố lớn hơn bầu đất của cây giống khoảng 2-3cm.
Bước 2: Đặt cây giống vào hố trồng và lấp đất:
- Cẩn thận tháo bỏ túi nilon bao quanh bầu đất của cây giống.
- Đặt cây giống vào hố trồng, sao cho mặt bầu đất ngang với mép chậu.
- Lấp đất xung quanh bầu đất, ấn nhẹ để cố định cây.
Bước 3: Tưới nước nhẹ cho cây sau khi trồng:
- Dùng bình tưới phun nhẹ nước lên cây để giữ ẩm cho đất.
- Tránh tưới nước quá nhiều để không làm úng cây.
Cách trồng cây việt quất trong chậu
Chăm sóc cây việt quất
Tưới nước:
- Cây việt quất cần được tưới nước thường xuyên để giữ cho đất luôn ẩm nhưng không úng.
- Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, thông thường cần tưới nước 1-2 lần mỗi ngày vào mùa hè và 2-3 ngày một lần vào mùa đông.
- Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối để tránh cây bị bốc hơi nước quá nhiều.
- Sử dụng bình tưới có vòi phun nhẹ để tưới nước trực tiếp vào gốc cây, tránh tưới lên lá cây.
Bón phân:
- Cây việt quất cần được bón phân định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển.
- Nên sử dụng phân bón dành cho cây chua, có hàm lượng axit cao.
- Bón phân theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia nông nghiệp.
- Nên bón phân vào mùa xuân hoặc mùa thu, trước khi cây ra hoa hoặc sau khi thu hoạch quả.
Cắt tỉa:
- Cắt tỉa cành già, cành mọc chen chúc để tạo tán cây thông thoáng, giúp cây nhận đủ ánh sáng mặt trời và phát triển tốt hơn.
- Nên cắt tỉa cành vào mùa xuân hoặc mùa thu.
- Sử dụng kéo sắc bén để cắt tỉa cành, cắt theo góc chéo khoảng 45 độ.
Phòng trừ sâu bệnh:
- Cây việt quất có thể bị một số loại sâu bệnh tấn công như rệp, nấm, thối rễ.
- Cần theo dõi và phát hiện sớm các dấu hiệu sâu bệnh để có biện pháp phòng trừ kịp thời.
- Có thể sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học như dung dịch tỏi ớt, neem oil để trừ sâu bệnh.
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chỉ khi thật cần thiết và tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý:
- Che chắn cho cây việt quất vào mùa đông nếu bạn sống ở khu vực có khí hậu lạnh.
- Tạo lớp phủ bằng rơm rạ, dăm gỗ hoặc vỏ cây xung quanh gốc cây để giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ dại mọc.
- Thường xuyên kiểm tra cây và loại bỏ những lá úa vàng, sâu bệnh.
Bằng cách chăm sóc cây việt quất đúng cách, bạn sẽ có thể thu hoạch những trái việt quất chín mọng, thơm ngon sau khoảng 1-2 năm trồng.
Chăm sóc cây
Bí quyết để cây việt quất sai trĩu quả
Để cây việt quất sai trĩu quả, bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:
Cung cấp đủ ánh sáng mặt trời cho cây:
- Cây việt quất cần ít nhất 6-8 tiếng nắng mặt trời mỗi ngày để phát triển tốt và ra nhiều quả.
- Nên đặt chậu cây ở nơi có đủ ánh sáng mặt trời, ví dụ như ban công, sân thượng hoặc sân vườn.
- Nếu bạn sống ở khu vực có ít ánh sáng mặt trời, có thể sử dụng đèn trồng cây bổ sung ánh sáng cho cây.
Duy trì độ ẩm thích hợp cho đất:
- Cây việt quất thích đất ẩm nhưng không úng.
- Nên tưới nước thường xuyên để giữ cho đất luôn ẩm nhưng không quá sũng nước.
- Tốt nhất nên kiểm tra độ ẩm của đất trước khi tưới nước.
- Sử dụng bình tưới có vòi phun nhẹ để tưới nước trực tiếp vào gốc cây, tránh tưới lên lá cây.
Bón phân đầy đủ và cân đối:
- Cây việt quất cần được bón phân định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển và ra nhiều quả.
- Nên sử dụng phân bón dành cho cây chua, có hàm lượng axit cao.
- Bón phân theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia nông nghiệp.
- Nên bón phân vào mùa xuân hoặc mùa thu, trước khi cây ra hoa hoặc sau khi thu hoạch quả.
Cắt tỉa cành tạo tán cây thông thoáng:
- Cắt tỉa cành già, cành mọc chen chúc để tạo tán cây thông thoáng, giúp cây nhận đủ ánh sáng mặt trời và phát triển tốt hơn.
- Nên cắt tỉa cành vào mùa xuân hoặc mùa thu.
- Sử dụng kéo sắc bén để cắt tỉa cành, cắt theo góc chéo khoảng 45 độ.
Phòng trừ sâu bệnh kịp thời:
- Cây việt quất có thể bị một số loại sâu bệnh tấn công như rệp, nấm, thối rễ.
- Cần theo dõi và phát hiện sớm các dấu hiệu sâu bệnh để có biện pháp phòng trừ kịp thời.
- Có thể sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học như dung dịch tỏi ớt, neem oil để trừ sâu bệnh.
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chỉ khi thật cần thiết và tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý:
- Che chắn cho cây việt quất vào mùa đông nếu bạn sống ở khu vực có khí hậu lạnh.
- Tạo lớp phủ bằng rơm rạ, dăm gỗ hoặc vỏ cây xung quanh gốc cây để giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ dại mọc.
- Thường xuyên kiểm tra cây và loại bỏ những lá úa vàng, sâu bệnh.
Bí quyết để cây việt quất sai trĩu quả
Thu hoạch quả việt quất
Thu hoạch quả việt quất là một trải nghiệm thú vị và bổ ích sau khi bạn đã dành nhiều tâm huyết chăm sóc cây. Dưới đây là một số hướng dẫn để thu hoạch quả việt quất đúng cách:
Dấu hiệu quả việt quất chín:
- Màu sắc: Quả việt quất chín sẽ chuyển từ màu xanh lá sang màu xanh thẫm hoặc tím sẫm.
- Độ mềm: Quả việt quất chín sẽ mềm khi ấn nhẹ bằng ngón tay.
- Dễ tách khỏi cành: Quả việt quất chín sẽ dễ dàng tách khỏi cành khi bạn nhẹ nhàng hái.
- Mùi hương: Quả việt quất chín sẽ có mùi thơm ngọt ngào.
Cách thu hoạch quả việt quất:
- Thời điểm thu hoạch: Nên thu hoạch quả việt quất vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối khi trời mát mẻ.
- Dụng cụ thu hoạch: Nên sử dụng khay hoặc giỏ để thu hoạch quả việt quất để tránh làm dập nát quả.
- Cách hái: Dùng tay nhẹ nhàng hái từng quả việt quất đã chín, tránh hái cả cành.
- Lưu ý: Không nên hái những quả việt quất chưa chín hoặc bị dập nát.
Bảo quản quả việt quất sau khi thu hoạch:
- Rửa sạch: Rửa sạch quả việt quất dưới vòi nước chảy nhẹ để loại bỏ bụi bẩn.
- Làm khô: Dùng khăn sạch thấm nhẹ để làm khô quả việt quất.
- Bảo quản: Cho quả việt quất vào hộp nhựa có nắp đậy và bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4°C.
- Thời gian bảo quản: Quả việt quất có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày.
Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản quả việt quất bằng cách:
- Sấy khô: Sấy khô quả việt quất bằng lò nướng hoặc máy sấy thực phẩm. Quả việt quất sấy khô có thể bảo quản trong lọ kín ở nơi khô ráo, thoáng mát trong vài tháng.
- Đông lạnh: Đông lạnh quả việt quất nguyên quả hoặc xay nhuyễn. Quả việt quất đông lạnh có thể bảo quản trong tủ đông từ 6-12 tháng.
Thu hoạch quả việt quất
Trồng cây việt quất trong chậu là một trải nghiệm thú vị và bổ ích, mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức những trái việt quất tươi ngon ngay tại nhà. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin cần thiết để bắt đầu hành trình trồng cây việt quất trong chậu tại nhà của mình. Chúc bạn thành công và có những mùa thu hoạch việt quất bội thu!
Tham khảo thêm một số bài viết về cách trồng cây trong chậu của Hoa cúc xanh có thể bạn quan tâm:
- Cách trồng cây mận trong chậu đơn giản sai trĩu quả
- Cách trồng cây quýt đường trong chậu sai quả tại nhà
- Hướng dẫn cách trồng cây thanh trà trong chậu đơn gian tại
- Cách trồng và chăm sóc cây táo trong chậu trái quanh năm
- Cách trồng mãng cầu na trong chậu đơn giản tại nhà