Trồng rau mầm trong thùng xốp là phương pháp mang lại hiệu quả cao, giúp bạn tự cung tự cấp rau sạch cho gia đình, cách trồng rau tại nhà này có chi phí rất rẻ nhờ việc tận dụng những thùng xốp để gieo trồng hạt giống, không tốn nhiều diện tích và thuận tiện trong việc chăm sóc rau hàng ngày. Sau đây là bài hướng dẫn chi tiết của Hoa Cúc Xanh  về mô hình trồng rau trong thùng xốp, cùng theo dõi nhé!

Rau mầm là gì?

Rau mầm là một loại loại rau non tươi sạch vì thế nên hàm lượng chất dinh dưỡng trong rau mầm rất cao, hàm lượng gấp 5 lần so với các loại rau thông thường và mùi vị cũng thơm hơn loại rau thông thường.

Rau mầm thường được canh tác bằng các loại hạt giống rau như: củ cải, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải tùa xại, cải tần ô, rau muống, hành tây, đậu xanh, đậu đỏ,…

Trồng rau mầm trong thùng xốp tại nhà

Tại sao nên trồng rau mầm tại nhà?

Việc trồng rau mầm tại nhà giúp bạn có được rau ăn hàng ngày, chế biến nhiều món ăn ngon giàu dinh dưỡng cho gia đình, việc trồng rau còn giúp bạn được thư giãn, thoải mái sau khi thu hoạch.

Bạn chỉ cần dùng một lượng nhỏ rau mầm mỗi ngày thì cũng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Rau mầm nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin B, chất xơ, các chất chống oxy hóa và protein. Vì thế ăn rau mầm sẽ rất tốt cho cơ thể

Trong rau mầm bông cải xanh còn chứa các tác dụng chống ung thư, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường.

Rau mầm có nhiều dinh dưỡng tốt

Rau mầm còn chứa nhiều chất đảm bảo tốt cho da, ví dụ như mầm bông cải xanh rất nhiều vitamin C, vitamin A giúp làn da của bé luôn được mịn màng.

Rau mầm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không phải rau mầm nào cũng đều tốt cả, cũng có loại rau mầm vô hại.

Một số loại rau mầm không được sử dụng như: rau mầm cây sắn, rau mầm khoai lang, rau mầm đậu ván,…ở trong loại rau mầm này có hàm lượng lớn glucozit chúng sẽ sản sinh axit cyanhydric, điều này dẫn đến khiến cơ thể dễ bị nhiễm độc.

Khi chọn mua hạt giống rau mầm bạn nên chọn mua tại các cửa hàng uy tín ,có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách trồng rau mầm bằng thùng xốp

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Chuẩn bị thùng xốp khoảng 1 đến 2 thùng, thùng xốp thì có kích cỡ khoảng 40 đến 50cm.

Tiếp đến là hạt giống khoảng 60g hạt giống, loại hạt giống tùy theo sở thích của bạn cần trồng.

Thay vì dùng đất để trồng thì bạn có thể dùng giá thể như xơ dừa, sỏi,…giá thể giúp giữ nước và tạo độ thoáng cho dự phát triển của rau mầm.

Nếu lấy khay xốp làm định mức thì sẽ cần 2kg giá thể và hạt giống khoảng 30 đến 40g hạt.

Bạn cần chuẩn bị giấy lót, kệ bìa carton và bình tưới phun sương

Thực hiện cách trồng rau mầm

Ngâm hạt: hạt giống sau khi mua về cầm đem rửa sạch ngâm vào nước ấm, thời gian ngâm khoảng 2 đến 5 tiếng tùy phục vào từng giống hạt rau, nếu hạt rau mầm đó mỏng thì thời gian ngâm sẽ ngắn hơn. Sau khi ngâm cần vớt ra để ráo hạt giống

Cách làm giá thể: cho giá thể vào khay xốp rồi trải dày khoảng 2 đến 3cm làm phẳng bề mặt để tránh bị dồn nhiều hạt lại khi gieo. Cần phun nước để cho ướt bề mặt giá thể và trải thêm giấy lên bề mặt giá để rồi phun nước lại lần 2.

Gieo hạt giống: gieo hạt đều lên trên bề mặt giá thể, mật độ khi gieo sẽ tùy thuộc vào loại giống rau bạn lựa chọn, phun nước nhẹ lên lần nữa và sau đó dùng một tấm bìa cứng để đặt lên trên bề mặt của khay xốp lại trong 2 ngày.

Chăm sóc rau mầm xanh tươi tại nhà

Chăm sóc cây rau: khoảng 2 ngày trôi qua thì hạt giống sẽ nảy mầm, bạn cần di chuyển khay đến nói có nhiều ánh sáng, nắng nhẹ, thoáng mát và tránh ánh nắng quá gắt hoặc mưa to. Thường xuyên tưới nước bằng bình phun sương mỗi ngày 2 lần là vào buổi sáng sớm và chiều mát.

Thu hoạch: bạn dùng dao hoặc kéo bén cắt sát gốc rau mầm, rồi rửa lại bằng nước sạch trước khi sử dụng.

Những lưu ý khi trồng rau mầm

Bước ngâm hạt rất quan trọng vì hợp chất có hại như tannin có trong hạt giống có thể được loại bỏ qua quá trình hạt giống được ngâm trong nước.

Rau mầm cần trồng tại những nơi thoáng mát không trồng những nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc có gió mùa.

Trước 1 ngày thu hoạch thì cần giảm tưới nước tùy vào mức độ ẩm của giá thể. Rau mầm khi thu hoạch cần rửa sạch với nước, bảo quản lâu thì bạn rửa sạch rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, mức bảo quản có thể từ 3 đến 5 ngày trong tủ.

Tuy trồng rau mầm ít xảy ra những vấn đề như sâu bệnh nhưng bạn cũng phải trồng đúng cách để có thể đạt hiệu quả tốt nhất nhé.

Các loại rau mầm có thể trồng đơn giản tại nhà

Các loại rau mầm họ đậu

Rau mầm họ đậu bao gồm nhiều loại khác nhau: rau mầm đậu xanh, rau mầm đậu đen và rau mầm đậu tương,…các loại đậu thường có hạt to và sinh trưởng mạnh nên rất dễ trồng và chăm sóc.

Đặc biệt rau mầm đậu xanh còn gọi là giá đỗ được trồng rất nhiều tại nước ta và trở thành 1 món ăn quen thuộc với người Việt, các món ăn nổi tiếng như Phở, Bánh Xèo,…thì không thể thiếu giá đỗ.

Trong quá trình phát triển hầu hết chỉ cần nước sạch, nhiệt độ và ánh sáng thích hợp là có thể phát triển rất nhanh và không bị sâu bệnh.

Mầm đậu không thể thiếu trong món ăn ngon

Các loại rau mầm họ cải

Loại rau mầm họ cải sẽ có các loại sau: rau mầm củ cải trắng, mầm củ cải đỏ, mầm rau cải ngọt,…Đặc biệt mầm rau cải rất giàu dinh dưỡng có thể nói mầm rau cải có nhiều 5 lần rau cải lớn thông thường.

Rau mầm họ cải giàu dinh dưỡng

Mầm rau muống

Mầm rau muống là một loại rau mầm rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, rau mầm rau muống có khả năng chữa được nhiều loại bệnh. Vị rau ngọt mát, giòn giòn và chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Mầm rau muống tươi xanh trồng tại nhà

Hy vọng với bài chia sẻ trên của Hoa Cúc Xanh, chúng tôi sẽ giúp bạn trồng được nhiều loại rau mầm khác nhau, thực hiện được các kỹ thuật một cách dễ dàng và chăm sóc chúng thật tốt để đảm bảo khu vườn tại gia của mình luôn xanh và sạch nhé. Nếu bạn còn thắc mắc xin liên hệ qua Hotline: 0939568950 để được tư vấn nhiều thông tin chi tiết hơn. Chúc bạn thành công.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *