Thời vụ trồng dâu tây ở miền bắc đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định năng suất và chất lượng quả. Hiểu rõ về thời điểm thích hợp để trồng dâu tây sẽ giúp người nông dân tối ưu hóa lợi nhuận và thu hoạch được những trái dâu tây thơm ngon nhất. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về thời vụ trồng dâu tây ở miền Bắc, bao gồm ưu điểm, nhược điểm và kỹ thuật trồng cho từng vụ. Cùng tham khảo bạn nhé!
Cách chọn thời vụ trồng dâu tây ở miền bắc sai trĩu quả
Mục lục
Ảnh hưởng của khí hậu đến cây dâu tây
- Nhiệt độ: Dâu tây phát triển tốt nhất ở nhiệt độ ban ngày từ 18 – 25°C và ban đêm từ 10 – 15°C. Nhiệt độ cao hơn 30°C sẽ khiến cây dâu tây ngừng phát triển, ra hoa kém và quả nhỏ. Dâu tây có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -10°C. Tuy nhiên, nhiệt độ quá thấp sẽ khiến cây dâu tây bị sương giá và chết.
- Ánh sáng: Dâu tây cần nhiều ánh sáng để quang hợp và phát triển. Cây cần ít nhất 6 giờ phơi nắng mỗi ngày. Thiếu ánh sáng sẽ khiến cây dâu tây còi cọc, ra hoa và đậu quả kém.
- Độ ẩm: Dâu tây ưa ẩm nhưng không chịu được úng nước. Độ ẩm thích hợp cho cây phát triển là từ 60 – 70%. Độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng quả.
- Lượng mưa: Dâu tây cần lượng mưa trung bình từ 500 – 1000 mm mỗi năm. Mưa nhiều có thể khiến cây dâu tây bị nấm bệnh, ảnh hưởng đến chất lượng quả.
Ngoài ra, một số yếu tố khí hậu khác cũng ảnh hưởng đến cây dâu tây như:
- Gió: Gió mạnh có thể làm gãy cành, rụng lá và ảnh hưởng đến khả năng thụ phấn của cây.
- Sương muối: Sương muối có thể làm héo úa và chết các bộ phận non của cây.
Thời vụ trồng dâu tây ở miền bắc
Vụ xuân
- Thời điểm thích hợp: Từ tháng 2 đến tháng 4, nên chọn thời điểm sau khi rét đậm, rét hại qua đi, khi nhiệt độ trung bình ban ngày dao động từ 18 đến 22 độ C.
- Ưu điểm: Dâu tây dễ ra hoa, đậu quả, trái to, đẹp, hương vị thơm ngon, ít sâu bệnh hại.
- Nhược điểm: Cần che chắn, giữ ấm cho cây con trong giai đoạn đầu, giá thành sản phẩm cao hơn so với vụ thu.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc:
- Chọn giống: Nên chọn các giống dâu tây chịu lạnh tốt như: Elsanta, Đà Lạt, Nhật Bản,…
- Gieo hạt: Ủ hạt trong nước ấm 4-6 tiếng, gieo vào giá thể tơi xốp, giữ ẩm và che chắn. Sau 10-15 ngày, cây con nảy mầm.
- Trồng cây con: Chọn cây con khỏe mạnh, không sâu bệnh, trồng vào giá thể đã chuẩn bị.
- Tưới nước: Tưới nước đều đặn, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
- Bón phân: Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK theo định kỳ.
- Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra, phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại.
- Thu hoạch: Sau 45-60 ngày gieo trồng, khi quả chín đỏ, có mùi thơm, tiến hành thu hoạch.
Vụ thu
- Thời điểm thích hợp:Từ tháng 8 đến tháng 10, nên chọn thời điểm sau khi mùa mưa kết thúc, khi khí hậu mát mẻ, ít mưa.
- Ưu điểm: Chi phí đầu tư thấp hơn so với vụ xuân, dâu tây chín sớm, có thể thu hoạch vào dịp Tết Nguyên Đán.
- Nhược điểm: Dâu tây dễ bị nấm bệnh, trái nhỏ hơn so với vụ xuân.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc:
- Chọn giống: Nên chọn các giống dâu tây chịu nhiệt tốt như: Albion, Chandler, Hồng Yến,…
- Gieo hạt hoặc trồng cây con: Tương tự như vụ xuân.
- Tưới nước: Tưới nước đều đặn, vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Bón phân: Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK theo định kỳ.
- Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra, phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại.
- Chú ý phòng trừ nấm bệnh: Do thời điểm vụ thu thường có mưa nhiều, cần chú ý phòng trừ nấm bệnh cho cây.
- Thu hoạch: Sau 45-60 ngày gieo trồng, khi quả chín đỏ, có mùi thơm, tiến hành thu hoạch.
Lưu ý:
- Nên chọn giống dâu tây phù hợp với khí hậu và điều kiện của từng địa phương.
- Cần chăm sóc dâu tây đúng kỹ thuật để cây phát triển tốt và cho năng suất cao.
Thời vụ trồng dâu tây ở miền bắc
So sánh hai vụ trồng dâu tây
Bảng so sánh
| Yếu tố | Vụ xuân | Vụ thu |
|---|---|---|
| Thời điểm | Tháng 2 – tháng 4 | Tháng 8 – tháng 10 |
| Ưu điểm | – Dễ ra hoa, đậu quả. – Trái to, đẹp, hương vị thơm ngon. – Ít sâu bệnh hại. | – Chi phí đầu tư thấp. – Dâu tây chín sớm, có thể thu hoạch vào dịp Tết Nguyên Đán. |
| Nhược điểm | – Cần che chắn, giữ ấm cho cây con. – Giá thành sản phẩm cao hơn so với vụ thu. | – Dâu tây dễ bị nấm bệnh. – Trái nhỏ hơn so với vụ xuân. |
| Kỹ thuật | – Chọn giống phù hợp với vụ xuân. – Gieo hạt hoặc trồng cây con. – Chăm sóc: tưới nước, bón phân, phòng trừ sâu bệnh. – Thu hoạch: sau 45-60 ngày gieo trồng. | – Chọn giống phù hợp với vụ thu. – Gieo hạt hoặc trồng cây con. – Chăm sóc: tưới nước, bón phân, phòng trừ sâu bệnh. – Thu hoạch: sau 45-60 ngày gieo trồng. |
Lời khuyên lựa chọn vụ trồng
- Vụ xuân: Thích hợp cho những ai muốn trồng dâu tây chất lượng cao, thu hoạch vào mùa hè. Nên chọn giống chịu được lạnh tốt như: Hồng Nhung, Elsanta, Chandler,…
- Vụ thu: Thích hợp cho những ai muốn tiết kiệm chi phí, thu hoạch vào dịp Tết Nguyên Đán. Nên chọn giống chịu được nóng tốt như: Albion, Seascape, Sweet Charlie,…
Ngoài ra, bạn cần cân nhắc các yếu tố khác như:
- Khí hậu địa phương: Vụ xuân phù hợp với những nơi có khí hậu mát mẻ, ít mưa. Vụ thu phù hợp với những nơi có khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều.
- Điều kiện kinh tế: Vụ xuân cần đầu tư nhiều chi phí hơn cho việc che chắn, giữ ấm cho cây. Vụ thu tiết kiệm chi phí hơn nhưng cần chú ý phòng trừ nấm bệnh.
- Sở thích cá nhân: Bạn thích thu hoạch dâu tây vào mùa hè hay vào dịp Tết Nguyên Đán?
Bí quyết trồng dâu tây thành công
Chọn giống dâu tây phù hợp
- Miền Bắc có khí hậu ôn hòa, 4 mùa rõ rệt. Do vậy, nên chọn các giống dâu tây chịu được sương muối vào mùa xuân và chịu được nóng ẩm vào mùa hè.
- Một số giống dâu tây phù hợp với miền Bắc: Elsanta, Đà Lạt, Nhật Bản, Chandler, Albion, Hồng Yến,…
Chuẩn bị đất trồng
- Dâu tây phát triển tốt nhất ở đất tơi xốp, thoát nước tốt, có độ pH từ 5.5 đến 6.5. Bạn có thể tự phối trộn đất trồng theo công thức: 50% đất thịt, 30% xơ dừa, 20% phân chuồng hoai mục.
- Nên bón lót trước khi trồng bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK theo hướng dẫn sử dụng.
Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc:
- Gieo hạt: Ủ hạt trong nước ấm 4-6 tiếng, gieo hạt vào giá thể tơi xốp, giữ ẩm và che chắn. Sau 10-15 ngày, cây con nảy mầm.
- Trồng cây con: Chọn cây con khỏe mạnh, không sâu bệnh, trồng vào giá thể đã chuẩn bị.
- Chăm sóc: Tưới nước đều đặn, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng. Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK theo định kỳ, thường xuyên kiểm tra, phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại.
Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc
Thu hoạch dâu tây đúng thời điểm:
Sau 45-60 ngày gieo trồng, khi quả chín đỏ, có mùi thơm, tiến hành thu hoạch. Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát, khi trời ráo, thu hoạch bằng cách nhẹ nhàng cắt cuống quả, tránh làm dập quả.
Lưu ý:
- Trồng dâu tây trong giàn hoặc nhà lưới để bảo vệ cây khỏi sương muối, mưa lớn và côn trùng.
- Tưới nước bằng hệ thống tưới tự động để đảm bảo lượng nước đều đặn cho cây.
- Sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học để hạn chế ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.
Thu hoạch dâu tây đúng thời điểm
Chia sẻ kinh nghiệm từ những người trồng dâu tây lâu năm
Mẹo hay để tăng năng suất và chất lượng dâu tây
- Chọn giống dâu tây phù hợp: Lựa chọn giống dâu tây phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng nơi trồng.
- Chuẩn bị đất trồng: Đất trồng dâu tây cần tơi xốp, thoát nước tốt và có độ pH từ 5.5 đến 6.5.
- Tưới nước hợp lý: Tưới nước đều đặn, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
- Bón phân đầy đủ: Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK theo định kỳ, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây.
- Phòng trừ sâu bệnh kịp thời: Sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học để hạn chế ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.
- Thường xuyên cắt tỉa: Cắt tỉa bớt lá già, cành mọc chen chúc để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
- Tạo điều kiện cho cây thụ phấn: Dâu tây là cây tự thụ phấn, tuy nhiên bạn có thể hỗ trợ quá trình thụ phấn bằng cách rung nhẹ cây hoặc dùng quạt để giúp phấn hoa phát tán.
Giải đáp các thắc mắc thường gặp khi trồng dâu tây
- Dâu tây bị nấm bệnh: Cần sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật phù hợp để phòng trừ nấm bệnh. Nên ưu tiên sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học.
- Dâu tây bị rệp: Có thể sử dụng các loại thuốc trừ rệp sinh học như: neem, rệp vện,… hoặc bắt rệp thủ công.
- Dâu tây ra quả nhỏ: Cần bón phân đầy đủ, đặc biệt là bón phân kali để giúp quả dâu tây to và ngọt hơn.
- Dâu tây bị nứt: Do tưới nước không đều hoặc do lượng nước tưới quá nhiều. Cần điều chỉnh lượng nước tưới hợp lý.
Chia sẻ kinh nghiệm từ những người trồng dâu tây lâu năm
Trồng dâu tây ở miền Bắc cần lưu ý lựa chọn thời vụ thích hợp và kỹ thuật chăm sóc phù hợp để đạt năng suất cao. Vụ xuân và vụ thu là hai thời vụ chính để trồng dâu tây ở miền Bắc, mỗi vụ có ưu và nhược điểm riêng. Dâu tây là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và mang lại giá trị kinh tế cao. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích về thời vụ trồng dâu tây ở miền bắc, giúp bạn lựa chọn được thời vụ phù hợp và có được vụ mùa bội thu.
